Wilton Forma blacha do pieczenia babki 24cm 03-0-0043

Forma z tuleją do pieczenia babki
Średnica górna: 24 cm
Wysokość:: ok. 8,5 cm
Tworzywo: stal węglowa

Blacha do pieczenia babki marki Wilton o średnicy 24cm pozwala w wygodny sposób przygotować tradycyjne ciasto w klasycznym kształcie. Jej rozmiar sprawdza się zarówno przy domowym wypiekaniu babki na niedzielę, jak i przy dużych porcjach tortowych ciast ucieranych lub drożdżowych.

✅ Cechy produktu:
✅ Stabilna konstrukcja — zapewnia równomierne przewodzenie ciepła.
✅ Wykonana z trwałego materiału — odporna na odkształcenia i łatwa w utrzymaniu.
✅ Gładkie ścianki i solidne dno — ułatwiają wypiek i wyjmowanie ciasta.
✅ Nadaje się do piekarnika domowego oraz profesjonalnego.

✔ Zastosowanie w cukiernictwie:

✔ Pieczenie klasycznych babek ucieranych, piaskowych, z dodatkami.
✔ Przygotowywanie ciast mieszanych, ucieranych z dodatkami owoców, orzechów lub kakao.
✔ Przygotowywanie większych porcji ciast, które można podzielić i udekorować po upieczeniu.

✔ Praktyczne wskazówki cukiernika:

✔ Przed nalaniem ciasta dobrze wysmaruj formę tłuszczem i oprósz mąką — ułatwi to wyjęcie babki po upieczeniu.
✔ Napełniaj formę do ok. 2/3 wysokości, aby ciasto miało miejsce na wyrośnięcie i nie wykipiało.
✔ Po upieczeniu lekko schłódź babkę w formie przed wyjęciem — ułatwi to odspojenie się ciasta od ścianek.
✔ Myj formę delikatnie — dzięki temu zachowa powierzchnię i właściwości na dłużej.