Barwniki w żelu Fractal
Poznaj nową jakość w barwieniu wypieków! Węgierska marka Fractal Colors zrewolucjonizowała cukierniczy rynek, rozwiązując największy problem dekoratorów – brudne dłonie i zakażenia krzyżowe w słoiczkach. Profesjonalne barwniki Fractal (z uwielbianej serii Full Fill Gel) to odpowiedź na potrzeby osób, które cenią sobie nie tylko intensywny, żywy kolor, ale przede wszystkim higienę i wygodę pracy. Skoncentrowany żel został zamknięty w poręcznej, miękkiej tubce, co czyni go jednym z najbardziej innowacyjnych produktów w naszej ofercie.
- Oczekujemy na dostawę
- Oczekujemy na dostawę
- Oczekujemy na dostawę
- Oczekujemy na dostawę
FAQ
Czy barwnik Fractal z serii Full Fill Gel nadaje się do czekolady?
Nie. Mimo innowacyjnego opakowania i świetnej konsystencji, barwniki żelowe Fractal to produkty oparte na glicerynie i syropach, które wprowadzają wilgoć. Wciśnięcie ich do czystej, roztopionej czekolady (będącej tłuszczem) spowoduje jej natychmiastowe zważenie (zbicie się w twarde grudki). Do barwienia czekolady wybieraj wyłącznie specjalistyczne barwniki na bazie olejów.
Ile kropli barwnika Fractal muszę dodać do kremu?
Ze względu na ekstremalną koncentrację pigmentu, zawsze zaczynaj od najmniejszej możliwej ilości! Aby uzyskać pastelowy odcień w małej miseczce kremu (np. 300g), często wystarczy dosłownie mała kropelka. Dokładnie wymieszaj i odczekaj kilka minut – żel w kremie "pęcznieje", a kolor naturalnie staje się intensywniejszy z upływem czasu. W przypadku trudnych kolorów (czerń, krwista czerwień) możesz przyspieszyć ten proces, podgrzewając przez 2-3 sekundy odrobinę zabarwionego kremu w mikrofali i mieszając go z resztą!
Czy tubka chroni barwnik przed wysychaniem lepiej niż słoiczek?
Zdecydowanie tak! To największa przewaga tubek Fractal nad klasycznymi słoiczkami. Podczas użytkowania nie wprowadzasz do środka powietrza, okruchów z ciasta ani wilgoci z używanych narzędzi, a szczelna zakrętka zapobiega parowaniu produktu. Prawidłowo zakręcona tubka, przechowywana w szafce w temperaturze pokojowej, gwarantuje świeżość aż do ostatniej kropli. UWAGA: Pod żadnym pozorem nie przechowuj tubek w lodówce! Żel stwardnieje z zimna i nie będzie można go wycisnąć.
Czy barwniki Fractal zmieniają smak lukru i czy są bezpieczne dla dzieci?
Barwniki Fractal są wysoce skoncentrowane i przy standardowym użytkowaniu są całkowicie bezsmakowe. Wciskanie ogromnych ilości barwnika "na raz" w celu uzyskania głębokiej czerni może jednak nadać masie lekko gorzkawy posmak (dlatego ciemne kolory należy "dojrzewać" w lodówce). Jeśli chodzi o bezpieczeństwo – produkty są w 100% bezpieczne i dopuszczone do spożycia. Warto jednak wiedzieć, że marka Fractal często korzysta z tzw. barwników AZO (odpowiedzialnych za ich "żarowiaste" i piękne kolory). Oznacza to, że zgodnie z prawem UE na etykiecie znajdziesz informację, iż mogą one mieć wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Dlaczego barwnik Fractal w żelu to rewolucja w Twojej pracowni?
Jeśli do tej pory używałeś klasycznych barwników w słoiczkach, które wymagały ciągłego wyciągania nowych wykałaczek, fractal barwnik w żelu będzie dla Ciebie prawdziwym wybawieniem. Czym wyróżnia się na tle konkurencji?
- Czysta aplikacja (Kropla po kropli): Wyciskasz dokładnie tyle żelu, ile potrzebujesz, prosto do kremu. Żadnego marnowania produktu, brudnych narzędzi i ryzyka zepsucia barwnika przez włożenie do niego brudnej szpatułki.
- Powtarzalność odcieni: Dzięki tubce z łatwością policzysz wyciśnięte krople. Pozwala to na idealne odtworzenie tego samego, wymarzonego koloru przy kolejnej partii wypieków.
- Ekstremalna wydajność: Każdy barwnik Fractal z serii Full Fill Gel jest potężnie napigmentowany. Niewielka kropla wystarczy, aby nadać głęboki kolor dużej porcji śmietany, lukru królewskiego czy bezy. Uwaga: Z racji tak silnej pigmentacji, wyrabiając zabarwioną masę cukrową, zawsze zakładaj rękawiczki, by nie pofarbować dłoni!
Kompletny system barwienia Fractal Colors
Dzięki żelowej, niemal bezwodnej formule, produkty w tubkach doskonale łączą się zarówno z kremami, jak i z elastyczną masą cukrową do figurek i kwiatów, nie zmieniając jej właściwości. Jeśli jednak Twoim celem jest tworzenie hiperrealistycznych dekoracji kwiatowych lub cieniowanie ulepionych postaci 3D, sam żel to nie wszystko! Skompletuj swój zestaw, dobierając do tubek kompatybilne barwniki pudrowe Fractal, które nakłada się na sucho pędzelkiem w celu uzyskania pięknych, matowych "rumieńców" i głębokich cieni.