Perełki cukrowe

Złote, srebrne i perłowe dekoracje to absolutny fundament w pracowni każdego sugarcraftera, który tworzy wypieki ślubne, komunijne lub w stylu glamour. Jednak do niedawna piękny wygląd wiązał się z jednym problemem: duże perły były ekstremalnie twarde. W sklepie DlaSmaku wychodzimy naprzeciw Twoim potrzebom! W naszej ofercie znajdziesz również innowacyjne, miękkie perełki cukrowe, które zachwycają lustrzanym blaskiem, a jednocześnie rozpływają się w ustach, gwarantując 100% bezpieczeństwa dla zębów Twoich gości.

Jest 47 produktów.

Sortuj wg:
Trafność Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-47 z 47 pozycji

FAQ

Jakie perełki wybrać na tort dla dziecka?

Zdecydowanie polecamy perełki miękkie (często oznaczane jako "Soft Pearls" lub "Mimi"). Są one wypełnione np. chrupką ryżową lub miękką masą czekoladową. Dzięki temu nie ma ryzyka, że dziecko uszkodzi sobie ząbka na twardej kulce cukru, a dekoracja jest równie efektowna.

Czy perełki cukrowe rozpuszczają się na bitej śmietanie?

Perełki cukrowe (twarde) są zrobione z cukru, który chłonie wilgoć. Jeśli położysz je na bardzo mokrym kremie (bita śmietana, rzadki krem budyniowy) na wiele godzin przed podaniem, mogą zacząć tracić kolor ("puszczać barwnik") lub lekko się rozpuszczać. Zalecamy dekorowanie tortów śmietanowych perełkami tuż przed podaniem lub używanie perełek w czekoladzie / na maśle.

Czy złote i srebrne perełki są jadalne?

Tak, wszystkie perełki dostępne w naszym sklepie są produktami spożywczymi i w pełni jadalnymi. Ich metaliczny połysk uzyskuje się dzięki bezpiecznym barwnikom spożywczym (np. tlenkom żelaza lub barwnikom perłowym), które są dopuszczone do spożycia w Unii Europejskiej.

Twarde czy miękkie? Dobierz perły do swojego projektu

Wybierając perełki cukrowe na tort, musisz zdecydować, jaką funkcję będą pełnić na Twoim wypieku. W naszym asortymencie znajdziesz dwa rodzaje pereł, idealnie dopasowane do różnych technik dekoratorskich:

                                                                                                           
Rodzaj Perełek Charakterystyka i zastosowanie Z czym łączyć?
Miękkie Perełki Cukrowe (HIT!) Posiadają miękkie, czekoladowe lub chrupkie wnętrze. Całkowicie bezpieczne dla zębów! Idealne do obfitego posypywania wierzchu tortów, babeczek i deserów dla dzieci. Z miękkimi posypkami czekoladowymi.
Klasyczne Perełki (Twarde) Twarde jak landrynka, odporne na wilgoć i w 100% jadalne (nawet te w mocno metalicznych kolorach). Świetnie sprawdzają się jako precyzyjne punkty przy pikowaniu tortu (quiltingu). Ze sztywnymi topperami na tort.

Rozmiar idealny – od drobnych detali po wyraziste ramy

Kiedy wybierzesz już miękkość posypki, czas na odpowiednią średnicę. Drobne perły (ok. 4 mm) to niezastąpiony detal do wypełniania środków jadalnych kwiatów oraz precyzyjnego pikowania na masie cukrowej. Średnie i duże perły (7 mm - 10 mm) to z kolei fantastyczny sposób na ukrycie łączenia między dołem tortu a podkładem – ułożone jedna obok drugiej stworzą elegancki, perłowy "naszyjnik", który skutecznie zamaskuje ewentualne nierówności tynku.