Podkłady ze styroduru

Planujesz tort weselny, piętrowy lub bogato zdobiony wypiek, który waży dobrych kilka kilogramów? Zwykła tektura może nie wytrzymać takiego obciążenia. W takich sytuacjach jedynym bezpiecznym rozwiązaniem są podkłady ze styroduru (XPS). To najsztywniejsze i najbardziej wytrzymałe bazy dostępne na rynku cukierniczym. W sklepie Dla Smaku oferujemy profesjonalne podkłady o grubości 2 cm, które stanowią niewzruszony fundament dla Twoich największych cukierniczych dzieł.

Jest 32 produktów.

Sortuj wg:
Trafność Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-32 z 32 pozycji

FAQ

Czy podkłady ze styroduru są wielorazowe?

Teoretycznie są bardzo trwałe, ale ze względów higienicznych traktuje się je jako jednorazowe (szczególnie jeśli klient kroi tort nożem bezpośrednio na podkładzie, nacinając folię). Jednak w warunkach domowych, jeśli podkład nie został uszkodzony nożem, można go delikatnie przemyć i użyć ponownie pod własne wypieki.

Jak zamaskować brzeg podkładu ze styroduru?

Podkłady te mają grubość ok. 2 cm, więc ich bok jest widoczny. Najpopularniejszym sposobem jest przyklejenie kolorowej wstążki satynowej o szerokości 25mm (lub 12mm) za pomocą taśmy dwustronnej lub kleju na gorąco (punktowo). Można też obłożyć cały podkład cienką warstwą masy cukrowej, tworząc efekt "przedłużenia" tortu.

Czy styrodur jest bezpieczny dla żywności?

Sam "goły" materiał budowlany nie powinien mieć kontaktu z ciastem. Nasze podkłady cukiernicze są jednak fabrycznie powlekane specjalnym dyskiem (laminatem) przeznaczonym do kontaktu z żywnością. Dzięki temu tort leży na bezpiecznej, gładkiej powierzchni, a nie bezpośrednio na tworzywie.

Dlaczego podkład pod tort styrodur to najlepszy wybór?

Wielu początkujących myli styrodur ze zwykłym styropianem. Różnica jest kolosalna. Podkłady styrodur są wykonane z polistyrenu ekstrudowanego – materiału o znacznie większej gęstości. Są twarde, nie kruszą się i nie uginają nawet pod naciskiem kilkunastu kilogramów ciasta. Dodatkowo są powlekane atestowaną podkładką (często w kolorze białym, czarnym lub złotym), która izoluje tworzywo od żywności i jest odporna na tłuszcz oraz wilgoć.

Gruby podkład – element dekoracyjny tortu

Grubość 2 cm to nie tylko wytrzymałość, ale i estetyka. Podkłady ze styroduru pięknie eksponują tort, dodając mu wysokości i majestatu. Są również idealną bazą do dalszej dekoracji:

  • Obkładanie masą: Profesjonaliści często powlekają cały podkład masą cukrową w kolorze tortu, uzyskując efekt spójnej całości.
  • Wstążka na brzeg: Wysoki brzeg podkładu (20 mm) aż prosi się o wykończenie ozdobną wstążką satynową lub cyrkoniową, co jest standardem w tortach w stylu angielskim.

Nie ryzykuj katastrofy budowlanej. Wybierz pancerne podkłady ze styroduru w Dla Smaku i zapewnij swoim wypiekom stabilność, na jaką zasługują!