Chrupka do tortu Prażynki do deserów chrupiący spód 50g Pailleté Feuilletine

Prażynki "Chrupiący spód"
Pailleté Feuilletine

Waga netto: 50 gram

Kawałki pokruszonych herbatników mają delikatny karmelowy smak i nadają chrupkość musom czekoladowym, kremom, pastom pralinowym, itp.

Zachowują chrupkość w komponentach o gęstej konsystencji, opartych na czekoladzie (np.nutella), czystej masie orzechowej lub pralinowej. Można je także wymieszać z temperowaną czekoladą, aby uzyskać chrupiące wnętrze pralin, ciast i deserów. Pailleté Feuilletine zachowa chrupkość.

Można obsypywać nimi także wierzchy musów, lodów i deserów serwowanych zaraz po przygotowaniu.

Odradzamy mieszanie ich z bazą kremową, mleczną oraz płynną, ponieważ płatki wchłaniają wilgoć i rozmiękają.

Składniki: mąka pszenna (39%), cukier (42,5%), tłuszcz roślinny (słonecznik, rzepak) w zmiennych proporcjach, bezwodny tłuszcz mleczny, tłuszcz roślinny, laktoza (z mleka), białka mleka, sól, ekstrakt słodowy (z jęczmienia) substancja spulchniająca: E500i, emulgator: lecytyna słonecznikowa, przeciwutleniacz E306.

Wartości odżywcze w 100g:

wartość energetyczna 452 kcal,
cukry 44,0g,
zawartość tłuszczu 13,0g,
błonnik 1,8g,
tłuszcze nasycone 3,0g,
białko 6g,
węglowodany przyswajalne 77,0g,
sól 1,0g.