• Oczekujemy na dostawę

Azucren Cream of tartar Winian Potasu 700g DE46362

Marka Azucren
Kod produktu 013024
88,50 zł

(12,64 zł / 100g)

Dostawa już od 11,90 zł
Wyświetl koszt wysyłki

Rabaty ilościowe

Ilość Rabat Jednostkowy Oszczędzasz
3 5% 13,28 zł
5 10% 44,25 zł
10 15% 132,75 zł
Oczekujemy na dostawę

Wpisz adres e-mail i kliknij poniższy przycisk, aby otrzymać wiadomość, gdy produkt będzie dostępny.

help_outlineZapytaj o produkt
Azucren Cream of tartar Winian Potasu 700g DE46362

Azucren Cream of tartar Winian Potasu 700g DE46362

 

Winian Potasu 700g
Cream of tartar/Kamień winny

Marka: Azucren

Winian potasu służy przede wszystkim do stabilizacji i zwiększania objętości białek jaj. Stosowany jest również w cukiernictwie do wyrobów cukierków (hamuje krystalizację cukru) oraz doskonale ułatwia wypieki ciast bezowych i sufletów. W połączeniu z sodą oczyszczoną może być stosowany jako zamiennik proszku do pieczenia.

Może być również używany do uzyskania kremowej konsystencji w słodkich deserach, sprawdzi się do przygotowania gładkiego lukru, jest często stosowany jako naturalny spulchniacz do nadania objętości i puszystości wypiekom.

Skład: wodorowinian potasu 100%.

Kup do kompletu