Fun Cakes Polewa cake drip biała gotowa do użycia 375g F54715

Cake Drip
Marka: Fun Cakes

Waga: 375g
Kolor: biały
Najlepiej spożyć przed: 31.10.2025

Dzięki FunCakes Mix for Dip 'n Drip możesz z łatwością stworzyć własną glazurę cake drip w dowolnym kolorze.

Przed wylaniem polewę delikatnie podgrzać w kąpieli wodnej lub mikrofali (ok 10/15 sek. na najniższej mocy) tak aby uzyskać rzadszą konsystencję. Pilnować by nie przegrzać polewy lub jej nie zagotować.

Produkt wylewamy na zamrożony lub mocno schłodzony tort, deser pokryty kremem (np. maślanym) lub masą cukrową.

Polewą możemy udekorować całą górę tortu wtedy zaczynamy wylewać ją od środka powierzchni zataczając kręgi w stronę krawędzi.

Do wykonania kropli potrzebny będzie foliowy worek cukierniczy oraz tylka do kremu o dość małej końcówce (np. 002 marki Ibili lub tylka 2 Wilton - produkty te znajdziesz tutaj).

Lekko podgrzana polewa będzie miała idealną gęstość i lepkość dzięki czemu osiągniemy ciężkie i grube krople na ściankach tortu bez efektu "kleksa" przy spodzie.

Polewę można wykorzystać również do cake pops oraz babeczek gdy zastygnie jej powierzchnia jest błyszcząca a w środku pozostaje nadal miękka.