Forma silikonowa do robienia ciastek dekoracji Kwiat 14372

Forma silikonowa do tworzenia ciastek i dekoracji

Komplet: 1 sztuka / 8 gniazd
Wielkość foremki: ok. 29,6cm x 17,3cm
Średnica gniazda: ok. 6cm
Wysokość gniazda: ok. 2cm w najgłębszym miejscu

Zakres temperatur -60 do +230 st. Celsjusza

Silikonowa forma w kształcie kwiatów to doskonały wybór do tworzenia delikatnych, efektownych elementów, które zachwycają zarówno wyglądem, jak i strukturą. Umożliwia przygotowanie lekkich i puszystych dekoracji o nowoczesnym wyglądzie – idealnych do tartaletek, monoporcji, tart i deserów bankietowych.

✅ Forma silikonowa z 8 gniazdami w kształcie kwiatu z subtelnym wypukłym żebrowaniem.
✅ Wykonana z wysokiej jakości silikonu – elastyczna, wytrzymała, bezpieczna dla żywności.
✅ Nadaje się do pieczenia, chłodzenia, mrożenia i formowania deserów.
✅ Gładka powierzchnia pozwala na łatwe wyjmowanie dekoracji bez uszkodzeń.
✅ Forma idealna do zamszu, glazury lustrzanej, czekolady lub kremów musowych.

✔ Zastosowanie w cukiernictwie
✔ Przygotowywanie kwiatowych dekoracji z musu, semifreddo, panna cotty lub czekolady.
✔ Tworzenie dekoracyjnych nakładek do tart, tartaletek i tortów.
✔ Idealna do deserów pokrywanych zamszem lub glazurą lustrzaną.
✔ Świetna do tworzenia nowoczesnych monoporcji w pastelowej lub owocowej odsłonie.
✔ Sprawdzi się także do wypieków na zimno – np. serniczków bez pieczenia.

✔ Wskazówki dla cukiernika
✔ Aby uzyskać gładką powierzchnię, napełnij formę i delikatnie uderz nią o blat przed schłodzeniem.
✔ Przed polaniem glazurą lub zamszem, dobrze schłodź dekorację – pozwoli to zachować ostre krawędzie.
✔ Zamsz w żółtym, różowym lub białym odcieniu podkreśli strukturę płatków.
✔ Umieść dekorację na cienkiej warstwie biszkoptu lub kruchego ciasta, by stworzyć estetyczną tartaletkę.
✔ Do środka kwiatu możesz dodać perełkę cukrową, płatek złota lub świeży listek mięty.