Silikomart forma platynowa do pieczenia ciastek Serce 3D Cuoricino 26.186.13.0065
Forma silikonowa do pieczenia ciasteczek 3D
Serce 3D
Komplet: 1 sztuka / 8 gniazd
Wielkość foremki: 30 x 17,5 cm
Wielkość ciastka: 6,3cm
Głębokość: ok. 3,9cm
Tworzywo: silikon platynowy
Forma silikonowa Silikomart Cuoricino to idealna propozycja do tworzenia romantycznych monoporcji i nowoczesnych deserów premium w kształcie serca. Delikatny, trójwymiarowy wzór sprawia, że gotowe desery prezentują się wyjątkowo efektownie zarówno na słodkich stołach, jak i w profesjonalnych witrynach cukierniczych. Forma świetnie sprawdza się podczas przygotowywania walentynkowych kolekcji, deserów okolicznościowych oraz eleganckich monoporcji pokrywanych zamszem lub glazurą lustrzaną.
✅ Cechy produktu:
✅ Trójwymiarowy kształt serca idealny do nowoczesnych deserów premium.
✅ Doskonała do monoporcji musowych, semifreddo i deserów mrożonych.
✅ Wykonana z wysokiej jakości silikonu platynowego bezpiecznego do kontaktu z żywnością.
✅ Elastyczny materiał ułatwia wyjmowanie gotowych deserów bez uszkodzeń.
✅ Gładka powierzchnia zapewnia perfekcyjne odwzorowanie detali oraz wykończenie pod zamsz i glazurę.
✅ Forma odpowiednia do pieczenia, chłodzenia oraz mrożenia.
✅ Możliwość używania w piekarniku, zamrażarce i kuchence mikrofalowej.
✅ Produkt nadaje się do mycia w zmywarce.
✅ Profesjonalna jakość włoskiej produkcji.
✅ Dane techniczne:
✅ Ilość gniazd: 8.
✅ Wymiary pojedynczego gniazda: 65 × 65 × wys. 39 mm.
✅ Pojemność jednego gniazda: 96 ml.
✅ Pojemność całkowita formy: 768 ml.
✅ Materiał: silikon platynowy.
✅ Zakres temperatur: od -60°C do +230°C.
✔ Zastosowanie w cukiernictwie:
✔ Przygotowanie nowoczesnych monoporcji walentynkowych i okolicznościowych.
✔ Tworzenie deserów musowych, semifreddo i panna cotty.
✔ Wykonywanie deserów pokrywanych zamszem lub glazurą lustrzaną.
✔ Przygotowanie eleganckich słodkich stołów i deserów premium.
✔ Tworzenie efektownych kolekcji sezonowych i romantycznych realizacji cukierniczych.
✔ Praktyczne wskazówki:
✔ Aby zachować wyraźne detale serca, deser warto dokładnie zamrozić przed wyjęciem z formy.
✔ Forma świetnie prezentuje się z dekoracjami czekoladowymi, owocami i złotymi akcentami.
✔ Przy aplikacji zamszu lub glazury najlepiej pracować na mocno schłodzonych deserach.
✔ Formę najlepiej ustawić na stabilnej tacce lub perforowanej blasze dla większej wygody pracy.
✔ Po użyciu formę należy dokładnie osuszyć przed schowaniem, aby silikon zachował swoje właściwości na dłużej.
Kup do kompletu