Forma silikonowa do monoporcji Jagoda 6 gniazd 15415

Forma silikonowa do ciastek, monoporcji- Jagoda 3D

Komplet: 1 sztuka / 6 gniazd
Wielkość foremki: 25,4cm x 17,8cm
Wielkość ciastka mierzona po zewnętrznej ściance: ok. 10cm
Głębokość: ok. 5cm
Tworzywo: silikon spożywczy
kolor: czarny lub biały, wysyłamy losowo.

Forma silikonowa Jagoda 3D pozwala przygotować monoporcje przypominające owoc jagody. Zaokrąglony kształt oraz charakterystyczne zagłębienie w górnej części deseru dają ciekawą bazę do wykończenia glazurą, czekoladą lub zamszem. Forma ma 6 gniazd, dlatego za jednym razem można przygotować całą serię jednakowych deserów – szczególnie ciekawie będą prezentować się receptury z wykorzystaniem owocowych musów, żelek i kremowych wkładek.

✅ Cechy produktu:
✅ 6 gniazd w kształcie jagody 3D.
✅ Charakterystyczny detal na wierzchu odwzorowuje wygląd owocu.
✅ Elastyczny silikon ułatwia wyjmowanie dobrze schłodzonych lub zamrożonych monoporcji.
✅ Wielkość gniazd pozwala przygotować pełnowymiarowe desery.
✅ Wykonana z silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością.

✔ Zastosowanie w cukiernictwie:
✔ Monoporcje inspirowane jagodami i owocami leśnymi.
✔ Desery musowe z owocowymi wkładkami.
✔ Desery mrożone i semifreddo.
✔ Ciastka i wypieki przygotowywane w przestrzennym kształcie.
✔ Desery wykańczane glazurą, czekoladą lub zamszem.

✔ Wskazówki dla cukiernika:
✔ Przy deserach musowych gotowe monoporcje najlepiej dokładnie zamrozić przed wyjęciem z gniazd – ułatwi to zachowanie wszystkich detali kształtu.
✔ Jagodowy motyw można podkreślić odpowiednio dobranym wykończeniem oraz nadzieniem na bazie jagód, borówek, jeżyn czy czarnej porzeczki.
✔ Forma daje możliwość zabawy efektem trompe-l'œil – deser może z zewnątrz przypominać owoc, a po przekrojeniu skrywać kilka różnych warstw i tekstur.