Wilton Forma teflonowa do mini muffinek 24 gniazda 03-0-0017

Forma do pieczenia mini muffinek
24 gniazda

Wielkość formy: 39x26cm
Średnica dolna gniazda: 3,2 cm
Średnica górna gniazda: 4,5 cm
Wysokość gniazda: 2,2 cm
Marka: Wilton

Forma do pieczenia 24 mini muffinek to wygodne rozwiązanie dla cukierników, którzy chcą przygotować większą porcję wypieków w jednej turze. Dzięki kompaktowym wymiarom każdej porcji i powłoce zapobiegającej przywieraniu, sprawdza się zarówno w wypiekach codziennych, jak i przy organizacji słodkich stołów.

✅ Forma mieści 24 muffinki o średnicy górnej ok. 4,5 cm i głębokości 2,2 cm.
✅ Wykonana z metalu z nieprzywierającą powłoką – ułatwia wyjmowanie wypieków.
✅ Stabilna i odporna na odkształcenia – do wielokrotnego użytku.
✅ Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła – ciastka pieką się równo w każdej komorze.
✅ Odpowiednia do piekarników domowych – forma o wymiarach ok. 39 × 26 cm.

✔ Zastosowanie w cukiernictwie:

✔ Do wypieku mini muffinek czekoladowych, owocowych, waniliowych lub korzennych.
✔ Idealna do niewielkich babeczek z kremem, serniczków, tartaletek, brownie lub ciast typu blondie.
✔ Sprawdzi się także przy deserach na zimno – galaretkach, musach, panna cotta czy jogurtowych formach.
✔ Doskonała na przyjęcia, słodkie stoły, baby shower, kinderbale i imprezy z deserami w wersji mini.

✔ Wskazówki dla cukiernika:

✔ Przy wypiekach bez papilotek lekko natłuść każde gniazdo i oprósz mąką lub kakao.
✔ Ciasto rozkładaj równomiernie – najlepiej przy pomocy szprycy lub łyżki, do ¾ wysokości formy.
✔ Piecz w temperaturze ok. 170°C przez 12–15 minut, sprawdzając wypiek patyczkiem.
✔ Po upieczeniu odstaw formę na kilka minut, a następnie delikatnie wyjmij babeczki i przełóż na kratkę do wystudzenia.
✔ Formę myj ręcznie miękką gąbką – unikaj środków ściernych, by nie uszkodzić powierzchni.

✔ Techniki dekorowania i pomysły:

✔ Do dekoracji babeczek użyj kremów maślanych, czekoladowych lub śmietankowych – aplikowanych tylką gwiazdkową lub prostą.
✔ Babeczki możesz ozdobić jadalnymi topperami, opłatkami, posypkami lub świeżymi owocami.
✔ Dla efektu warstwowego – piecz spód z ciasteczkowego kruchego ciasta i nałóż warstwę sernika z musem owocowym.
✔ Do tematycznych imprez warto dobrać kolorowe papilotki i dopasować ozdoby sezonowe – np. jesienne liście, zimowe gwiazdki, literki z masy cukrowej.