Sugarflair Wybielacz w płynie White Mixer 14ml L119

Wybielacz w płynie- White Mixer
waga: 14ml
marka: Sugarflair
Produkt nie zawiera E-171

Sugarflair White Mixer to płynny barwnik spożywczy w wygodnej butelce z dozownikiem — zaprojektowany z myślą o pracy z masą cukrową, lukrem, kremami i masami modelującymi. Jeśli chcesz nadać wypiekom subtelny kolor lub poprawić odcień bieli w fondancie, marcepanie czy kremie, ten produkt może stać się Twoim sprzymierzeńcem w kuchni.

✅ Cechy produktu:

✅ Forma płynna w butelce z dozownikiem — łatwe dozowanie bez rozlewania. 
✅ Nadaje się do barwienia fondantu, marcepanu, gum-paste, mas modelujących, kremów maślanych, ciast, polew i lukru. 
✅ Bez dodatku dwutlenku tytanu — pomocne, gdy chcemy rozjaśnić masy lub zneutralizować żółty odcień (np. w kremie maślanym czy czekoladzie). 
✅ Możliwość mieszania z innymi barwnikami — by uzyskać subtelniejsze lub niestandardowe kolory. 

✔ Zastosowanie w cukiernictwie:

✔ Barwienie fondantu / mas cukrowych — jeśli chcesz uzyskać delikatny lub neutralny kolor, albo rozjaśnić gotową masę.
✔ Barwienie kremów maślanych, czekoladowych i karmelowych — by nadać im jednolity odcień lub wyrównać ton..
✔ Wypieki wymagające delikatnych kolorów lub pastelowych tonów — idealne przy tortach ślubnych.

✔ Praktyczne wskazówki cukiernika:

✔ Dodawaj barwnik kropla po kropli — lepiej zacząć od małej ilości i stopniowo zwiększać.
✔ Przy barwieniu mas cukrowych: dobrze wymieszaj, aż kolor będzie równomierny — dzięki temu masa zachowa jednolity odcień.
✔ Do kremów maślanych albo czekoladowych: pamiętaj, że kolor się zmienia pod wpływem tłuszczu i temperatury — testuj na małej porcji.
✔ Przechowuj w suchym miejscu, z dala od światła i ciepła — barwnik zachowa swoje właściwości przez długi czas.

Składniki: substancja nawilżająca: E422, woda, substancja zagęszczająca: E551, barwnik: E170.

Dozowanie: quantum satis.