To bardzo proste! Do stworzenia jadalnej, złotej farby potrzebujesz złotego barwnika pudrowego (np. z serii Rainbow Dust lub Azucren) oraz mocnego, przezroczystego alkoholu (najlepiej sprawdzi się spirytus lub czysta wódka). Wymieszaj na małym spodeczku szczyptę proszku z kilkoma kroplami alkoholu, aż uzyskasz gładką konsystencję gęstej śmietany. Maluj pędzelkiem po schłodzonym torcie – alkohol błyskawicznie odparuje, zostawiając piękną, trwałą, metaliczną powłokę bez grama posmaku procentów!

Zdecydowanie odradzamy! Woda nie jest polecana do tworzenia farbek z barwników pudrowych. Woda schnie bardzo wolno, przez co może rozpuścić powierzchnię masy cukrowej, zostawiając w niej dziury i klejące smugi. Ponadto, woda może powodować zbijanie się pyłku w nieestetyczne grudki. Jeśli absolutnie nie chcesz używać alkoholu spożywczego, użyj do rozrobienia płynnego ekstraktu cytrynowego (szybko odparowuje i ładnie pachnie) lub poszukaj w naszym sklepie specjalnego płynu "Rejuvenator Spirit", który imituje szybkoschnące właściwości alkoholu.

Teoretycznie tak, ale w praktyce nie jest to najlepsze ani najbardziej ekonomiczne rozwiązanie. Suche pyłki są trudniejsze do idealnego rozpuszczenia w gęstych kremach opartych na śmietanie czy mascarpone (mogą pozostawić niewidoczne gołym okiem kropeczki z nierozpuszczonym pigmentem). Do barwienia całej objętości masy zdecydowanie lepiej i taniej użyć barwników w żelu, a cenne pyłki zostawić wyłącznie do wykończeń, zewnętrznego cieniowania i malowania detali.

Wszystkie klasyczne barwniki dostępne w naszym sklepie w kategoriach "jadalnych" posiadają odpowiednie certyfikaty dopuszczające do spożycia. Należy jednak zawsze wnikliwie czytać etykiety! Na rynku (również u nas) istnieją tzw. pyłki "Non-Toxic" (Nietoksyczne, np. niektóre bardzo błyszczące brokaty i złota), które zgodnie z restrykcyjnym prawem UE służą wyłącznie do celów dekoracyjnych na elementach ściąganych przed zjedzeniem (np. na zewnętrznych figurkach czy stelażach). W opisach naszych produktów zawsze wyraźnie zaznaczamy, czy dany pyłek jest w 100% żywnością, czy tylko nietoksyczną dekoracją.