Absolutnie nie! Toppery i pikery to elementy służące wyłącznie do dekoracji "na zimno", po całkowitym wystudzeniu wypieków i nałożeniu kremu. Nóżki pikerów to zazwyczaj bambusowe wykałaczki, a same ozdoby wykonane są z papieru, drewna lub akrylu, które ulegną zniszczeniu, spalą się, stopią lub zaczną wydzielać szkodliwe substancje pod wpływem bardzo wysokiej temperatury w piekarniku.

Wszystko zależy od ilości kremu na babeczce. Zazwyczaj wykałaczkę toppera należy wsunąć tak głęboko, by przebiła nałożony krem i wbiła się stabilnie (na około 1-2 centymetry) w samo wypieczone ciasto poniżej. Dzięki temu ozdoba nie będzie się przechylać na boki i bez szwanku zniesie transport w pudełku czy przenoszenie na docelowy stojak. Uważaj jednak przy mini-topperach drewnianych – wbijaj je tylko na głębokość wykałaczki, by przypalony po cięciu laserem brzeg napisu nie dotykał samego kremu (może zostawić posmak spalenizny).

Tak! Jeśli wybierzesz pikery wykonane z gładkiego pleksi (akrylu), po zakończonej imprezie wystarczy umyć ich "nóżki" ciepłą wodą z płynem, osuszyć i schować do pudełka na kolejną imprezę. Mini toppery ze sklejki drewnianej również można wykorzystać ponownie, jeśli ich nóżka nie napuchła od wilgoci z ciasta. Toppery papierowe (kartonowe) najczęściej traktuje się jako jednorazowe, ponieważ zarówno ich papierowa część dekoracyjna, jak i sama wykałaczka, silnie chłoną tłuszcz i wilgoć z kremu.

Najlepszy efekt wizualny na Słodkim Stole uzyskuje się, gdy toppery nie przytłaczają całkowicie ilości wypieków i są dla nich jedynie smacznym akcentem. Dobrą praktyką wśród dekoratorów jest zasada "50/50". Jeśli masz na stojaku 24 babeczki, użyj 12 topperów, wbijając je co drugą sztukę. Na pozostałych muffinkach ułóż na zmianę drobną posypkę cukrową, jadalny kwiat lub kawałek świeżego owocu. Dzięki temu kompozycja będzie wyglądała bardzo elegancko i unikniesz efektu "przeładowania".