Azucren Posypka cukrowa Ogon syrenki mix 90g AZ01273

Cukrowa posypka do dekoracji wypieków-ogon syrenki mix

wielkość kształtów: ok. 15mm
Waga netto: 90 gram

Cukrowe dekorki w formie trójwymiarowych ogonów syrenki, idealne do dekorowania wypieków o tematyce morskiej.

Kluczowe cechy produktu:

Precyzyjna forma: Każdy element o wielkości ok. 15 mm posiada tłoczenie łusek i płetw.
Dekoracja jest wyraźnie widoczna na standardowej babeczce, a jednocześnie nie obciąża kremu na babeczkach i tortach.

Dopracowana kolorystyka: Mix składa się z trzech kolorów: klasycznej bieli, pastelowego różu oraz morskiego turkusu. 

Wydajność: Opakowanie 90 g pozwala na udekorowanie dużej partii monoporcji lub kilku piętrowych tortów.

Zastosowanie w praktyce cukierniczej:

Elementy są gotowe do bezpośredniego nałożenia na kremy maślane, ganache czy masy cukrowe. Ze względu na swoją strukturę, ogonki najlepiej prezentują się wbite pionowo w gniazda z kremu lub ułożone kaskadowo na boku tortu.

W przypadku pracy z lekkimi kremami śmietankowymi, zaleca się nakładanie dekoracji krótko przed prezentacją wypieku, aby zachować pełną chrupkość i intensywność kolorów posypki.

Składniki: dekstroza, skrobia kukurydziana, dekstryna, stearynian magnezu, lukier cukierniczy, wosk Carnauba, barwniki: E132, E102, E100, E172, E120.

Wartości odżywcze na 100g produktu

Wartość kaloryczna: 1569 kJ/374kcal
Tłuszcz: 0g
Nasycone kwasy tłuszczowe: 0g
Węglowodany: 91 g
Cukier: 65 g
Białka:0 g
Sól: 0,45 g

Barwnik E102 może mieć negatywny wpływ na uwagę i skupienie u dzieci.