- -10%
- Oczekujemy na dostawę
Dropsy czekoladowe Callebaut CZEKOLADA DESEROWA 811 1kg
Kod produktu
008241
96,75 zł
107,50 zł
Oszczędzasz 10%
Najniższa cena w okresie 30 dni przed obniżką:
107,50 zł
Dostawa
już od 11,90 zł
Wyświetl koszt wysyłki
Dropsy czekoladowe deserowe
Marka: Barry Callebaut
Waga netto: 1kg
Masa kakaowa min. 54,5 %.
Deserowa czekolada w formie dropsów to wszechstronny produkt, który sprawdzi się w cukiernictwie zarówno profesjonalnym, jak i domowym. Dzięki łatwości użycia i doskonałej konsystencji pozwala na przygotowanie kremowych ganache, gładkich polew oraz efektownych deserów.
✅ Łatwa do rozpuszczenia – małe pastylki szybko topią się w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
✅ Idealna do polew i kremów – zapewnia jednolitą, aksamitną strukturę bez grudek.
✅ Świetna do ganache – tworzy gładkie, kremowe nadzienie do ciast i pralinek.
✅ Precyzyjne dozowanie – forma dropsów pozwala na wygodne odmierzanie odpowiedniej ilości czekolady.
✅ Wysoka jakość składników – intensywny, mleczny smak idealnie komponuje się z różnymi dodatkami.
🎂 Zastosowanie:
✔ Polewa czekoladowa – nadaje wypiekom lśniące i gładkie wykończenie.
✔ Ganache i musy – zapewnia aksamitną konsystencję do tortów i deserów.
✔ Kremy do ciast – świetna do przekładania biszkoptów i nadziewania wypieków.
✔ Pralinki i czekoladki – doskonała do tworzenia małych, czekoladowych przysmaków.
✔ Dekoracje – sprawdzi się do ozdabiania deserów i tworzenia finezyjnych wzorów.
✨ Praktyczne wskazówki:
✔ Rozpuszczanie – najlepiej topić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co kilka sekund.
✔ Przechowywanie – trzymaj w chłodnym i suchym miejscu, aby zachować świeżość i idealną konsystencję.
Składniki: miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Może zawierać śladowe ilości: mleka.
Przechowywać produkt w pomieszczeniach czystych, pozbawionych obcych zapachów (wilgotność względna max. 70 %). Temperatura składowania: 12 - 20 °C.
Wartości odżywcze na 100g:
wartość energetyczna 2307 kJ/551kcal
tłuszcz 36.6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22 g
węglowodany 46 g, w tym cukry 43 g
białko 5.1 g; sól 0.01 g
wartość energetyczna 2307 kJ/551kcal
tłuszcz 36.6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22 g
węglowodany 46 g, w tym cukry 43 g
białko 5.1 g; sól 0.01 g