Pi-Nuts Mąka kokosowa do wypieków deserów 500g

Mąka kokosowa do wypieków
Waga netto: 500g
Marka: Pi-Nuts

Mąka kokosowa to produkt wyjątkowy – nie jest to po prostu zmielone wiórki, lecz delikatny, aksamitny pył o subtelnym aromacie, który rewolucjonizuje podejście do wypieków.

Co wyróżnia naszą mąkę kokosową?

Niezwykła chłonność: Dzięki wysokiej zawartości błonnika, mąka kokosowa absorbuje znacznie więcej płynów niż tradycyjne mąki, co pozwala na tworzenie wyjątkowo wilgotnych ciast.

Bogactwo błonnika: Zawiera go niemal trzykrotnie więcej niż mąka pełnoziarnista, co wspomaga trawienie i zapewnia uczucie sytości.

Niski ładunek glikemiczny: Idealna dla diabetyków oraz osób dbających o linię – nie powoduje gwałtownych skoków cukru.

Delikatna słodycz: Naturalnie słodkawy posmak pozwala na ograniczenie ilości cukru lub słodzików w Twoich recepturach.

Zastosowanie w cukiernictwie:

Mąka kokosowa to „składnik do zadań specjalnych”. Warto wykorzystać ją do:

Wypieków Biszkoptowych i Babek: Nadaje im niespotykaną lekkość i delikatną strukturę.

Cukiernictwa Keto i Low-Carb: Stanowi bazę dla większości przepisów niskowęglowodanowych.

Zagęszczania kremów: Dzięki swoim właściwościom higroskopijnym świetnie stabilizuje kremy na bazie śmietanki lub mascarpone, nadając im egzotyczną nutę.

Naleśników i Placuszków: Sprawia, że są one bardziej puszyste i aromatyczne nawet bez dodatku aromatów sztucznych.

Ważna wskazówka dla mistrza wypieków: Pamiętaj, że mąka kokosowa nie jest zamiennikiem mąki pszennej w stosunku 1:1. Zazwyczaj stosuje się jej o połowę mniej, zwiększając jednocześnie ilość płynów lub jajek w przepisie, aby uzyskać idealną konsystencję.

Składniki: kokos rozdrobniony 100%.
Produkt może zawierać GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, SOJĘ, INNE ORZECHY, SEZAM, MLEKO, GORCZYCĘ, SELER.

Wartość odżywcza produktu w 100g:
Wartość energetyczna 376kcal. Tłuszcz 8g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8g. Węglowodany 44g w tym cukry 12g. Błonnik 32g; Białko 16g; Sól 0,06g