Forma silikonowa do robienia ciastek dekoracji 14374

Forma silikonowa do tworzenia ciastek i dekoracji

Komplet: 1 sztuka / 6 gniazd
Wielkość foremki: ok. 21,8cm x 14,5cm x 3,8cm
Średnica gniazda: ok. 6,3cm

Zakres temperatur -60 do +230 st. Celsjusza

Nowoczesna forma silikonowa do monoporcji w kształcie zaokrąglonych, subtelnych ciastek to propozycja dla cukierników, którzy stawiają na estetykę i powtarzalność. Dzięki precyzyjnie uformowanym wgłębieniom uzyskasz idealnie równe desery, które doskonale sprawdzają się zarówno w wersji klasycznej, jak i nowoczesnej. Ten model szczególnie dobrze komponuje się z wykończeniem zamszowym i dekoracją lustrzaną, pozwalając wydobyć strukturę formy i stworzyć efektowną ekspozycję w witrynie lub na stole.

✔ Wykonana z wysokiej jakości silikonu odpornego na niskie i wysokie temperatury.
✔ Elastyczna, trwała, wielokrotnego użytku.
✔ Gładka powierzchnia wewnętrzna zapewnia łatwe wyjmowanie deserów.
✔ Możliwość mycia w zmywarce.

✔ Zastosowanie w cukiernictwie
✔ Idealna do przygotowania monoporcji z musu, semifreddo, panna cotty i serników na zimno.
✔ Sprawdzi się również do wypieku małych biszkoptów i delikatnych ciast.
✔ Świetna baza do deserów wykończonych zamszem lub glazurą czekoladową.
✔ Forma doskonała na nowoczesne torty typu „tartaletka z insertem”.

✔ Wskazówki dla cukiernika
✔ Przed pierwszym użyciem przepłucz formę gorącą wodą i dokładnie osusz.
✔ Dla deserów mrożonych – zamrażaj w formie minimum 6 godzin przed wyjęciem.
✔ Użyj kolorowego zamszu aby podkreślić zaokrągloną fakturę ciastka.
✔ Gotowe monoporcje prezentują się najlepiej na złotym lub lustrzanym podkładzie.
✔ Można je dodatkowo udekorować minikwiatami z czekolady, listkami złota lub delikatnymi topperami.