Forma silikonowa do robienia ciastek dekoracji Kwiat 14373

Forma silikonowa do tworzenia ciastek i dekoracji

Komplet: 1 sztuka / 6 gniazd
Wielkość foremki: ok. 21,8cm x 14cm x 2,4cm
Średnica gniazda: ok. 6,3cm

Zakres temperatur -60 do +230 st. Celsjusza

Forma silikonowa o kwiatowym kształcie, która pozwala stworzyć wyjątkowe desery inspirowane naturą. Jej subtelne linie i płynna forma dają efekt eleganckiego kwiatu, idealnego zarówno do tartaletek, jak i monoporcji z nowoczesnym wykończeniem.

✅ Wykonana z elastycznego silikonu dopuszczonego do kontaktu z żywnością.
✅ Nadaje się do mrożenia i pieczenia.
✅ Umożliwia łatwe wyjęcie wypieków bez uszkodzenia detali.

✔ Zastosowanie w cukiernictwie:

Świetnie sprawdzi się do przygotowania pojedynczych deserów w kształcie kwiatów, np. musów owocowych, semifreddo czy tart z dekoracyjnym wierzchem.

Można ją wykorzystać również do czekoladowych insertów lub jako formę do przygotowania żelki dekoracyjnej.

✔ Wskazówki dla cukiernika:

Po wypieczeniu lub schłodzeniu dekoracje możesz wykończyć barwionym masłem kakaowym lub oprószyć jadalnym pudrem, by uzyskać efekt przejścia kolorów między płatkami.

Monoporcje przygotowane w tej formie najlepiej prezentują się na okrągłych spodach lub tartaletkach – np. pistacjowych, migdałowych lub kakaowych.