Forma ocynowana do pieczenia babki z kominem duża 23cm
Karbowana forma na babkę
Średnica górna: 23 cm
Średnica dolna:: 11 cm
Wysokość po ściance: ok. 10,5 cm
Tworzywo: stal ocynowana
Marka: Spinwar
Forma ocynowana do pieczenia babki z kominem o średnicy 23 cm ułatwia przygotowanie tradycyjnej babki z charakterystycznym otworem w środku. Dzięki solidnej konstrukcji i kominowi w środku ciasto piecze się równomiernie, co skraca czas wypieku i poprawia strukturę gotowego ciasta.
✅ Cechy produktu:
✅ Klasyczna forma z kominem — idealna do tradycyjnych babek, piaskowych, ucieranych lub drożdżowych.
✅ Ocynowany materiał — trwały, odporny na odkształcenia i dobrze przewodzi ciepło.
✅ Średnica 23 cm — odpowiednia do wypieku rodzinnej babki lub ciasta na niedzielne spotkanie.
✅ Gładkie ścianki — ułatwiają równomierne pieczenie i wyjęcie wypieku po upieczeniu.
✅ Stabilna konstrukcja — nie odkształca się pod ciężarem ciasta ani podczas wyjmowania z piekarnika.
✔ Zastosowanie w cukiernictwie:
✔ Pieczenie klasycznych babek piaskowych, ucieranych, czekoladowych i korzennych.
✔ Przygotowywanie ciast z dodatkami (owoce, orzechy, bakalie).
✔ Formowanie wypieków o charakterystycznym kształcie — idealnych do polewy lub lukru.
✔ Praktyczne wskazówki cukiernika:
✔ Przed nalaniem ciasta dobrze wysmaruj formę tłuszczem i oprósz mąką — to ułatwi wyjęcie babki po upieczeniu.
✔ Napełniaj formę do około 2/3 wysokości — masa ma przestrzeń na wyrastanie i równomierne upieczenie.
✔ Po upieczeniu pozostaw babkę na kilka minut w formie, by delikatnie ostygła — forma nie chłonie wilgoci i pozwala ciastu łatwo się od niej odłączyć.
✔ Myj formę ręcznie i delikatnie — ocynowana powierzchnia zachowa właściwości i posłuży latami.

Kup do kompletu