Forma silikonowa czekoladek pieczenia ciastek Liście 14444

Forma silikonowa do czekoladek, pieczenia ciastek- Liście

Zakres temperatur -60 do +230 st. Celsjusza.

Wymiary:

długość: 23,2cm
szerokość: 17,5cm

Wielkość listków: od 3cm do 4cm
Głębokość: ok. 1cm

Forma silikonowa do liści to praktyczne narzędzie do przygotowania drobnych dekoracji, które można wykorzystać przy tortach, monoporcjach i deserach sezonowych. W jednej formie znajduje się kilkanaście różnych wzorów liści – od klasycznych klonów i dębów po stylizowane liście tropikalne. Każdy gniazdo odwzorowuje detale faktury, dzięki czemu gotowe elementy wyglądają realistycznie i nie wymagają dodatkowego modelowania.

✅ Cechy produktu

– forma silikonowa z kilkunastoma wzorami liści w różnych kształtach i rozmiarach.
– elastyczny silikon spożywczy – odporny na temperatury od -40°C do +230°C.
– szczegółowe odwzorowanie faktury liści.
– możliwość pracy na zimno i na ciepło.
– do wielokrotnego użytku.

✔ Zastosowanie w cukiernictwie:

– tworzenie liści z masy cukrowej, czekolady, ciasta kruchego, izomaltu, karmelu, żelki i galaretki.
– dekoracje do tortów sezonowych (jesień, zima), babeczek i monoporcji z motywem roślinnym.
– sprawdzi się przy pracy nad słodkimi stołami z motywem natury, rustykalnym, leśnym lub botanicznym.
– możliwość barwienia liści na etapie tworzenia lub po zastygnięciu czekolady za pomocą barwników pudrowych.

✔ Praktyczne wskazówki

– przed nalaniem masy czekoladowej upewnij się, że forma stoi płasko.
– użyj różnych odcieni czekolady i łącz liście w kolorystyczne przejścia.
– cieniuj pyłkami lub lekko oprósz złotym barwnikiem.