FunCakes Agar-Agar proszek 50g F54595

Agar-agar

Marka: FunCakes
Waga: 50g
Bezbarwny i bez smaku.


Agar to środek wiążący na bazie roślinnej.
Może być stosowany jako zamiennik żelatyny, nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.

Jak z niego korzystać? :)

Proszek rozpuszczamy we wrzącym płynie (wodzie, mleku lub śmietanie), po rozpuszczeniu można dodać go do reszty naczynia. Siła wiązania agaru agarowego jest 4-5 silniejsza niż żelatyny.

Na 1 litr płynu można użyć około 8 gramów proszku.

Agar tężeje w temperaturze pokojowej, dzięki czemu potrawa nie musi być wstawiana do lodówki. Jedynie jeśli używasz agaru w produktach na bazie mleka, zalecamy umieszczenie go w lodówce.

Wegański zamiennik żelatyny.