Izomalt - Food Colours - 250 g
(9,16 zł / 100g)
Paczkomaty 24/7 11,90zł
Kurier Inpost 14,00zł
Kurier Inpost za pobraniem 17,90zł
DPD Krajowa 15,90zł
DPD Krajowa za pobraniem 19,90zł
Darmowy paczkomat dla zamówień powyżej 99zł!
Izomalt
waga netto: 250g
Izomalt jest białą krystaliczną, niskokaloryczną substancją słodzącą, która przede wszystkim stosowana jest w przemyśle piekarniczym i cukierniczym.
-
Oprócz właściwości słodzących, pełni funkcję substancji wypełniającej i przeciwzbrylającej stosowanej na powierzchnię.
-
Wykazuje dużą odporność na podwyższoną temperaturę.
-
Stosowany do produkcji dżemów, galaretek, deserów owocowych, cukierków i gum do żucia.
Jak wykonać proste ozdoby z izomaltu?
Granulki izomaltu należy rozpuścić w 180 st C w garnuszku lub wsypać do silikonowej miseczki i podgrzewać w kuchence mikrofalowej 2-4 minut do rozpuszczenia.
Jeżeli chcemy uzyskać inny kolor płynu należy dodać odpowiedni barwnik. Następnie przelewamy płyn do silikonowych foremek.
Nadmiar izomaltu zgarniamy szybko łopatką silikonową lub stalową. Po ostygnięciu i stężeniu płynu, wyciągamy gotową ozdobę z foremki.
Przy pracy z izomaltem koniecznie zachowaj ostrożność - załóż rękawice ochronne!
Stosowanie:
Dzienna dawka do spożycia nie powinna przekraczać 50 g. Jednorazowo można przyjąć 20-30 g. Spożycie większej dawki niż zalecana, może spowodować efekt przeczyszczający.
Informacja dla alergików: W zakładzie przetwarzane są produkty alergenne; może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, gorczycy,soi, selera
Kup do kompletu
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś opinię
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz opinię
Opinia została wysłana
Twoja opinia nie może być wysłana