Jak wykonać proste ozdoby z izomaltu?

Wsyp izomalt do silikonowej miseczki i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej 2-4 min do rozpuszczenia. Możesz również rozpuścić go w garnku na kuchni. Izomalt rozpuszcza się w 180 st C. Jeżeli chcemy uzyskać inny kolor płynu należy dodać odpowiedni barwnik. Następnie przelewamy płyn do silikonowych foremek. Nadmiar izomaltu zgarnij szybko łopatką silikonową lub stalową. Po ostygnięciu i stężeniu płynu, wyciągamy gotową ozdobę z foremki.

Przy pracy z izomaltem polecamy zachowanie ostrożności - załóż rękawice ochronne!

Stosowanie:

dzienna dawka do spożycia nie powinna przekraczać 50 g. Jednorazowo można przyjąć 20-30 g. Spożycie większej dawki niż zalecana, może spowodować efekt przeczyszczający.

Informacja dla alergików:  W zakładzie przetwarzane są produkty alergenne; może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, gorczycy,soi, selera