Kelmy lukier królewski ROYAL ICING 500 gram lukier do pierników pierniczków

Lukier królewski / Royal Icing
Kolor: biały
Waga: 500 gram

Jak przygotować lukier ?:)

Proszek z wodą ubijamy mikserem przez ok. 10 minut. Po tym czasie lukier królewski jest gotowy.
Jedno opakowanie pozwala na otrzymanie około 2,5 szklanki gotowego lukru. Przygotowany produkt można  trzymać w lodówce – przed ponownym użyciem wystarczy go zmiksować.

Proporcje:

Dla bardzo sztywnej konsystencji: 60 ml wody na 500g proszku

Dla sztywnej konsystencji:  80 ml wody na 500g proszku

Dla lejącej konsystencji (do tworzenia dekoracji 3D): 120ml wody na 500g proszku

Lukier królewski trafi do Ciebie w szczelnym opakowaniu, niereagującym z żywnością. Ma idealnie biały kolor, ale przy pomocy barwników, łatwo go zmienić.

Jedno opakowanie lukru  wystarczy do wykonania mnóstwa małych kwiatów, nieskończonej ilości  napisów lub niekończących się koronek, szlaczków i zawijasów.

Gładka konsystencja lukru królewskiego sprawia, że jest on jednym z najczęściej wybieranych sposobów ozdabiania domowych jak i profesjonalnych wypieków.