Barwnik spożywczy w żelu Wilton Błękitny Sky Blue 04-0-0045

Barwnik w żelu

Kolor: błękitny
Marka: Wilton
Pojemność: 28,3g

Barwniki firmy Wilton, dodane nawet w niewielkich ilościach, pozwolą uzyskać głębokie, nasycone barwy

Szeroka paleta dostępnych kolorów, łączonych ze sobą, pozwoli stworzyć praktycznie każdy, dostosowany do indywidualnych potrzeb, kolor i odcień

Barwniki Wiltona mają żelową konsystencję dlatego dodane do mas lukrowych nie rozrzedzają ich

Zanurz czystą wykałaczkę w barwniku a następnie wymieszaj nią białą masę

Barwnik należy dodawać w małych ilościach, aż do uzyskania żądanego odcienia

Przy każdym barwieniu należy użyć nowej wykałaczki, żeby masa lukrowa nie dostała się do pojemnika z barwnikiem

Masę należy dokładnie wyrobić

Różne masy potrzebują innej ilości barwnika

Należy przyszykować tyle masy w danym kolorze, żeby wystarczyło na pokrycie całego ciasta/tortu, ponieważ trudno jest ponownie uzyskać ten sam odcień

Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca
wilgoć glicerol E422, woda, barwniki E133,
skrobia, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy (E330), cytryniany sodu
(E331), zagęszczacz (agar (E406), środek konserwujący
(sorbinian potasu (E202)

Maksymalne dozowanie: 1,44g/100g