Dla jednych to ogromne wyzwanie. Dla drugich przyjemność i pasja. W każdym przypadku samodzielne dekorowanie tortów jest dobrą zabawą i treningiem cukierniczych umiejętności. Jeśli marzysz, by Twoje wypieki zachwycały nie tylko smakiem, ale też wyglądem przygotowaliśmy 3 pomysły na szybkie (i proste) zdobienia. Przekonaj się, że to jest naprawdę łatwe! I że w zupełności wystarczą Ci podstawowe akcesoria do wypieków.
Samodzielna dekoracja tortu na różne okazje
Tort można upiec na mnóstwo okoliczności: urodziny, rocznica, imieniny, chrzciny. Nic nie stoi na przeszkodzie, by podać go podczas spotkania z przyjaciółmi, do weekendowej kawy czy też na świąteczny stół. Wbrew pozorom dekoracja tortu nie musi zajmować wiele czasu i może być naprawdę prosta. Oto 3 pomysły na szybką dekorację domowych wypieków.
Pomysły na prostą dekorację tortu
1. Szpryca do kremu z wymiennymi końcówkami
Oto narzędzie, które w mig zamieni Twój tort w słodkie dzieło sztuki. Szpryca do kremu to jeden z cukierniczych akcesoriów, w który naprawdę warto zainwestować. Przy jej pomocy pięknie udekorujesz tort, tarty, mazurki, a nawet babeczki. Wystarczy, że przygotujesz ulubiony krem o odpowiednio gęstej konsystencji i możesz wyciskać przeróżne zdobienia na swoich wypiekach.
Szpryca świetnie nadaje się do dekoracji wierzchu i boków tortu. A jeśli sam krem to za mało, ciasto możesz wykończyć dodatkowo świeżymi owocami, czekoladowymi ozdobami lub kolorowymi posypkami. Akurat nie masz nic pod ręką? Nie martw się. Dekoracje ze szprycy prezentują się efektownie także solo.
Nasza rada: Do dekoracji tortu możesz wykorzystać masę, którą będziesz go przekładać. Jeśli taki masz plan, pamiętaj, by przygotować jej odpowiednio więcej.
2. Polewa z czekolady i bakalie
W kuchennej szafce zawsze warto mieć gotową polewę czekoladową, która może posłużyć jako dekoracja do tortu, deserów czy ciasteczek. Wystarczy roztopić ją w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej i polać wierzch wypieku. Póki czekoladowa warstwa nie zastygnie, możesz dodatkowo ozdobić go posiekanymi lub startymi orzechami, wiórkami kokosowymi, pokrojonymi rodzynkami, suszonymi śliwkami – krótko pisząc: tym, co lubisz.
3. Cukier puder i foremki do ciastek
Oto propozycja dekoracji tortu, kiedy goni Cię czas, a nie masz pod ręką szprycy ani gotowych ozdób. Na wierzchu wypieku ułóż tematyczną foremkę do ciastek, która będzie adekwatna do okazji. Jeśli nie masz akurat właściwego kształtu pod ręką, możesz wyciąć szablon z papieru. Następnie z pewnej odległości oprósz wierzch tortu cukrem pudrem dookoła foremki. Powoli ją zdejmij i gotowe!
Nasza rada: Wierzch tortu posypuj cukrem pudrem najlepiej przez sitko, rozcierając go jednocześnie palcem. Dzięki temu unikniesz grudek, które mogą zepsuć dekorację.
Udanych wypieków!
Odkryj: 3 pomysły, by Twój tort wyglądał jak z cukierni
