Menu sklepu

Izomalt - Food Colours - 250 g

18,40 zł

008215

Paczkomaty 24/7 8,90zł

Kurier 12,50zł

Kurier (pobranie) 14,90zł

Koszt wysyłki stały i jednorazowy, kupuj ile chcesz!

Oczekujemy na dostawę tego produktu

Izomalt

waga netto: 250g

Izomalt jest białą krystaliczną, niskokaloryczną substancją słodzącą, która przede wszystkim stosowana jest w przemyśle piekarniczym i cukierniczym.

  • oprócz właściwości słodzących, pełni funkcję substancji wypełniającej i przeciw zbrylającej stosowanej na powierzchnię.
  • Wykazuje dużą odporność na podwyższoną temperaturę.
  • Stosowany do produkcji dżemów, galaretek, deserów owocowych, cukierków i gum do żucia.

Jak wykonać proste ozdoby z izomaltu?

Granulki izomaltu należy rozpuścić w 180o C. Jeżeli chcemy uzyskać inny kolor płynu należy dodać odpowiedni barwnik. Następnie przelewamy płyn do silikonowych foremek. Po ostygnięciu i stężeniu płynu, wyciągamy gotową ozdobę z foremki.

Stosowanie:

dzienna dawka do spożycia nie powinna przekraczać 50 g. Jednorazowo można przyjąć 20-30 g. Spożycie większej dawki niż zalecana, może spowodować efekt przeczyszczający.

Informacja dla alergików:  W zakładzie przetwarzane są produkty alergenne; może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, gorczycy,soi, selera

Sposób użycia: Wsyp izomalt do silikonowej miseczki i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej 2-4 min do rozpuszczenia.

Możesz również rozpuścić go w garnku na kuchni.

Izomalt topi się w temperaturze 180 stC

- zachowaj ostrożność - załóż rękawice ochronne.

Rozpuszczony izomalt można teraz zabarwić na dowolny kolor

Tak przygotowanym produktem można już napełnić formę silikonową

(upewnij się, że forma jest odpowiednia do pracy z izomaltem)

Nadmiar izomaltu zgarnij szybko łopatką silikonową lub stalową

Po ostygnięciu możesz wyjąć dekorację z formy

Opinie

Oceny i recenzje klientów

Nikt jeszcze nie opublikował recenzji
×
© 2021 | DlaSmaku.com.pl All rights reserved | Zobacz wszystkie produkty Fotografia produktowa przy współpracy z Pauliną Garnicką