• Oczekujemy na dostawę

Fun Cakes Izomalt do dekoracji 250g F54795

Marka FunCakes
Kod produktu 008688
23,70 zł

(9,48 zł / 100g)

Dostawa już od 11,90 zł
Wyświetl koszt wysyłki
Oczekujemy na dostawę

Wpisz adres e-mail i kliknij poniższy przycisk, aby otrzymać wiadomość, gdy produkt będzie dostępny.

Zapytaj o produkt
Fun Cakes Izomalt do dekoracji 250g F54795

Fun Cakes Izomalt do dekoracji 250g F54795

 

Izomalt do dekoracji

Marka: Fun Cakes
Waga netto: 250g


Izomalt jest białą, krystaliczną, niskokaloryczną substancją słodzącą, która przede wszystkim stosowana jest w przemyśle piekarniczym i cukierniczym.

  • Oprócz właściwości słodzących, pełni funkcję substancji wypełniającej i przeciw zbrylającej stosowanej na powierzchnię.
  • Wykazuje dużą odporność na podwyższoną temperaturę.
  • Stosowany do produkcji dżemów, galaretek, deserów owocowych, cukierków i gum do żucia.

Jak wykonać proste ozdoby z izomaltu?

Wsyp izomalt do silikonowej miseczki i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej 2-4 min do rozpuszczenia. Możesz również rozpuścić go w garnku na kuchni. Izomalt rozpuszcza się w 180 st C. Jeżeli chcemy uzyskać inny kolor płynu należy dodać odpowiedni barwnik. Następnie przelewamy płyn do silikonowych foremek. Nadmiar izomaltu zgarnij szybko łopatką silikonową lub stalową. Po ostygnięciu i stężeniu płynu, wyciągamy gotową ozdobę z foremki.


Przy pracy z izomaltem polecamy zachowanie ostrożności - załóż rękawice ochronne!

Stosowanie:

dzienna dawka do spożycia nie powinna przekraczać 50 g. Jednorazowo można przyjąć 20-30 g. Spożycie większej dawki niż zalecana, może spowodować efekt przeczyszczający.

Informacja dla alergików:  W zakładzie przetwarzane są produkty alergenne; może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, gorczycy,soi, selera

Kup do kompletu