Erytrytol słodzik do wypieków 500g Targroch

Erytrytol
Waga netto: 500g
Marka: Targroch

Erytrytol to naturalny alkohol cukrowy (poliol), stosowany jako niskokaloryczny substytut cukru. Jest słodzikiem, który występuje naturalnie w niektórych owocach oraz w żywności fermentowanej. Dzięki swoim unikalnym właściwościom, erytrytol zyskał popularność jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnego cukru, idealna do zastosowań kulinarnych, w tym w cukiernictwie.

Erytrytol zawiera około 0,2 kcal na gram, co czyni go niemal bezkalorycznym słodzikiem. Idealny dla osób dbających o linię i kontrolujących spożycie kalorii.

Nie podnosi poziomu cukru we krwi, co sprawia, że jest bezpieczny dla diabetyków i osób z insulinoopornością.

Erytrytol ma czysty, słodki smak, bardzo zbliżony do cukru, bez posmaku charakterystycznego dla wielu innych substytutów cukru.

Nie jest fermentowany przez bakterie jamy ustnej, co oznacza, że nie powoduje próchnicy.

Jest dobrze tolerowany przez organizm i nie powoduje problemów trawiennych w małych i umiarkowanych ilościach, w przeciwieństwie do innych polioli.

Erytrytol może być stosowany jako zamiennik cukru w różnych przepisach na ciasta, ciasteczka, muffiny i chleby. Działa dobrze w połączeniu z innymi słodzikami, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i słodkość.

Idealny do przygotowywania lodów, sorbetów, musów, galaretek i innych deserów, gdzie potrzebna jest słodycz bez dodatkowych kalorii.

Może być używany do słodzenia kawy, herbaty, koktajli i innych napojów, oferując słodki smak bez kalorii.

Dodaje słodyczy kremom, nadzieniom do ciast i tart, bez zmiany konsystencji końcowego produktu.

Może być stosowany w przetworach owocowych jako niskokaloryczny zamiennik cukru.

Składniki: erytrytol

Wartość odżywcza produktu w 100g:
Wartość energetyczna 0kcal. Tłuszcz 0g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g. Węglowodany 100g, w tym poliole 100g. Błonnik 0g; Białko 0g; Sól 0g