{"id":90,"date":"2020-10-10T11:11:39","date_gmt":"2020-10-10T09:11:39","guid":{"rendered":"http:\/\/old.dlasmaku.com.pl\/blog\/?p=90"},"modified":"2024-03-08T14:02:20","modified_gmt":"2024-03-08T13:02:20","slug":"terminarz-piernikowych-wypiekow-na-swieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/terminarz-piernikowych-wypiekow-na-swieta\/","title":{"rendered":"Terminarz piernikowych wypiek\u00f3w na \u015bwi\u0119ta"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-91 size-full\" src=\"http:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/m_Depositphotos_36993445_m.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"546\" srcset=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/m_Depositphotos_36993445_m.jpg 800w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/m_Depositphotos_36993445_m-300x205.jpg 300w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/m_Depositphotos_36993445_m-768x524.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Pierniki sta\u0142y si\u0119 ju\u017c \u015bwi\u0105tecznym symbolem. Opr\u00f3cz tego, \u017ce genialnie smakuj\u0105 i s\u0105 przepi\u0119kne, ich przygotowanie to okazja do wsp\u00f3lnych wypiek\u00f3w i \u015bwietna zabawa. Aby ograniczy\u0107 list\u0119 obowi\u0105zk\u00f3w tu\u017c przed \u015bwi\u0119tami, warto zabra\u0107 si\u0119 za nie odpowiednio wcze\u015bniej. Kiedy mo\u017cna rozpocz\u0105\u0107 produkcj\u0119 piernik\u00f3w na \u015bwi\u0119ta? Jak je przechowywa\u0107? Kiedy mo\u017cna dekorowa\u0107 pierniki \u015bwi\u0105teczne?<\/p>\n<h2>Kiedy piec pierniki na \u015bwi\u0119ta?<\/h2>\n<p>Co prawda do \u015bwi\u0105t bo\u017conarodzeniowych mamy jeszcze troch\u0119 czasu, ale wypiek pierniczk\u00f3w warto rozplanowa\u0107 sobie ju\u017c nawet ko\u0144cem pa\u017adziernika. Dlaczego? <strong>Niekt\u00f3re rodzaje ciasta potrzebuj\u0105 czasu, by dojrze\u0107, zmi\u0119kn\u0105\u0107, nabra\u0107 smaku i aromatu od u\u017cytych przypraw.<\/strong> Im wi\u0119cej b\u0119d\u0105 go mia\u0142y, tym lepiej. Cho\u0107 s\u0105 te\u017c takie przepisy na pierniczki, kt\u00f3re upieczone z dnia na dzie\u0144 b\u0119d\u0105 smakowa\u0107 wybornie. <strong>Kiedy wi\u0119c piec pierniczki, by by\u0142y \u015bwie\u017ce i by rozp\u0142ywa\u0142y si\u0119 w ustach?<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-93 size-full\" src=\"http:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/shutterstock_747353830.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/shutterstock_747353830.jpg 1000w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/shutterstock_747353830-300x200.jpg 300w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/shutterstock_747353830-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Wybierz swoje: <\/strong>\u015awi\u0105teczne foremki do piernik\u00f3w Wilton<\/p>\n<h2>Terminarz wypieku pierniczk\u00f3w<\/h2>\n<ul>\n<li>Listopad<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pierwszy tydzie\u0144 listopada to idealny czas na przygotowanie ciasta na tradycyjne pierniczki staropolskie.<\/strong> Przed pieczeniem musi ono d\u0142ugo le\u017cakowa\u0107, by uzyska\u0107 odpowiedni smak, aromat i konsystencj\u0119. Same pierniczki mo\u017cesz wykrawa\u0107, nadziewa\u0107 i piec na 2 tygodnie przed \u015bwi\u0119tami.<\/p>\n<p>Podobnie wygl\u0105da sprawa z <strong>pierniczkami bakaliowymi, Katarzynkami i Lebkuchen.<\/strong> One tak\u017ce potrzebuj\u0105 nieco wi\u0119cej czasu na le\u017cakowanie. Trzeci tydzie\u0144 listopada wydaje si\u0119 by\u0107 ostatnim dzwonkiem na ich przygotowanie.<\/p>\n<ul>\n<li>Grudzie\u0144<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Je\u015bli masz w planach upiec np. pierniczki z Norymbergi lub tradycyjne szwedzkie Pepparkakor<\/strong>, pocz\u0105tek grudnia b\u0119dzie w sam raz. <strong>Po\u0142owa miesi\u0105ca to z kolei czas dla popularnych<\/strong> <strong>pierniczk\u00f3w alpejskich<\/strong>. Mo\u017cesz je nadzia\u0107 powid\u0142em i upiec na tydzie\u0144 lub dwa przed samymi \u015bwi\u0119tami.<\/p>\n<p><strong>Nasza rada:<\/strong> Po upieczeniu pierniczki prze\u0142\u00f3\u017c do szczelnego pojemnika. Do \u015brodka w\u0142\u00f3\u017c dodatkowo obran\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0119 jab\u0142ka. Dzi\u0119ki temu, \u017ce ciastka b\u0119d\u0105 ch\u0142on\u0105\u0107 wilgo\u0107, pozostan\u0105 \u015bwie\u017ce i nabior\u0105 mi\u0119kko\u015bci. Pami\u0119taj jednak o regularnej wymianie owocu, by nie sple\u015bnia\u0142.<\/p>\n<h2>Kiedy dekorowa\u0107 pierniki \u015bwi\u0105teczne?<\/h2>\n<p>Pierniczki pozostawione do le\u017cakowania najlepiej dekorowa\u0107 tu\u017c przed \u015bwi\u0119tami (2-3 dni), szczeg\u00f3lnie w przypadku pierniczk\u00f3w staropolskich. Ciastka pieczone na ostatni\u0105 chwil\u0119 mo\u017cesz dekorowa\u0107 tego samego dnia pod warunkiem, \u017ce dobrze wystygn\u0105.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-92 size-full\" src=\"http:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/shutterstock_109820597.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"669\" srcset=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/shutterstock_109820597.jpg 1000w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/shutterstock_109820597-300x201.jpg 300w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/shutterstock_109820597-768x514.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h2>Czym udekorowa\u0107 pierniki?<\/h2>\n<p>Tak naprawd\u0119 przy ozdabianiu \u015bwi\u0105tecznych pierniczk\u00f3w ogranicza Ci\u0119 jedynie wyobra\u017ania. Do tego zadania mo\u017cesz wykorzysta\u0107 r\u0119kaw cukierniczy z tylkami o r\u00f3\u017cnych kszta\u0142tach i dekoracyjne stempelki. Lukier w\u0142asnej roboty mo\u017cesz zabarwi\u0107 barwnikiem spo\u017cywczym lub pokry\u0107 jadalnym brokatem w ulubionym kolorze. Do dekoracji piernik\u00f3w pos\u0142u\u017c\u0105 Ci te\u017c pisaki cukrowe i kolorowe posypki do ciasteczek.<\/p>\n<p>Ps. Je\u015bli chcesz sprawi\u0107 bliskim s\u0142odki prezent na \u015bwi\u0119ta, zapakuj pierniczki do ozdobnych torebek i wr\u0119cz je podczas uroczystej kolacji lub po\u0142\u00f3\u017c pod choink\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pierniki sta\u0142y si\u0119 ju\u017c \u015bwi\u0105tecznym symbolem. Opr\u00f3cz tego, \u017ce genialnie smakuj\u0105 i s\u0105 przepi\u0119kne, ich przygotowanie to okazja do wsp\u00f3lnych wypiek\u00f3w i \u015bwietna zabawa. Aby ograniczy\u0107 list\u0119 obowi\u0105zk\u00f3w tu\u017c przed \u015bwi\u0119tami, warto zabra\u0107 si\u0119 za nie odpowiednio wcze\u015bniej. Kiedy mo\u017cna rozpocz\u0105\u0107 produkcj\u0119 piernik\u00f3w na \u015bwi\u0119ta?<\/p>\n<p class=\"entry-excerpt-more\"><a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/terminarz-piernikowych-wypiekow-na-swieta\/\">Czytaj wi\u0119cej <i class=\"fa fa-long-arrow-right\"><\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":91,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":357,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90\/revisions\/357"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/91"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}