{"id":363,"date":"2024-04-03T10:03:56","date_gmt":"2024-04-03T08:03:56","guid":{"rendered":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/?p=363"},"modified":"2024-04-23T14:44:28","modified_gmt":"2024-04-23T12:44:28","slug":"folia-rantowa-co-to-jest-i-jak-jej-uzywac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/folia-rantowa-co-to-jest-i-jak-jej-uzywac\/","title":{"rendered":"Folia rantowa \u2013 co to jest i jak jej u\u017cywa\u0107?"},"content":{"rendered":"

M\u00f3wi si\u0119, \u017ce jemy r\u00f3wnie\u017c oczami. Jak sprawi\u0107, \u017ceby nasze desery prezentowa\u0142y si\u0119 profesjonalnie, estetycznie i zachwyca\u0142y naszych go\u015bci swoim wygl\u0105dem? Z pewno\u015bci\u0105 pomo\u017ce w tym stosowanie r\u00f3\u017cnych akcesori\u00f3w cukierniczych, kt\u00f3re nie tylko u\u0142atwi\u0105 nam prac\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c sprawi\u0105, \u017ce wygl\u0105d naszych deser\u00f3w przeniesie si\u0119 na wy\u017cszy poziom. Jednym z takich akcesori\u00f3w jest niew\u0105tpliwie folia rantowa<\/strong>.<\/p>\n

Co to jest? Jak i kiedy j\u0105 stosowa\u0107? Je\u015bli szukasz odpowiedzi na te pytania \u2013 ten wpis jest dla Ciebie!<\/p>\n

Co to jest folia rantowa?<\/h2>\n

Folia rantowa, inaczej zwana foli\u0105 cukiernicz\u0105, to elastyczna, prze\u017aroczysta, cienka ta\u015bma wykonana z folii octanowej. Nie zawiera substancji szkodliwych i jest ca\u0142kowicie bezpieczna do stosowania z \u017cywno\u015bci\u0105.<\/strong>Nie przepuszcza t\u0142uszczu ani wilgoci, nie ch\u0142onie zapach\u00f3w.<\/strong><\/p>\n

Ze wzgl\u0119du na swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci znalaz\u0142a szerokie zastosowanie w cukiernictwie. Sprawdza si\u0119 przy przygotowywaniu zar\u00f3wno ciast, deser\u00f3w jak i tort\u00f3w. Dzi\u0119ki niej boki tort\u00f3w i deser\u00f3w s\u0105 g\u0142adkie i estetyczne. Folia rantowa zapewnia zachowanie po\u017c\u0105danego kszta\u0142tu i chroni delikatne desery przed ich rozpadni\u0119ciem w trakcie przygotowania.<\/p>\n

Jak ju\u017c wspomnia\u0142am, folia ta jest bardzo elastyczna, co u\u0142atwia formowanie r\u00f3\u017cnych kszta\u0142t\u00f3w i \u0142atwe przyleganie do powierzchni wykonywanych deser\u00f3w. Dzi\u0119ki niej swobodnie wysuniemy tort z rantu, zabezpieczymy go przed wysychaniem i unikniemy postrz\u0119pionych bok\u00f3w.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Folia rantowa wyst\u0119puje najcz\u0119\u015bciej w kilkumetrowych arkuszach zwini\u0119tych w rolk\u0119. Szeroki wyb\u00f3r folii rantowych oferuje sklep Dla Smaku. Znajdziemy tutaj folie rantowe w wielu r\u00f3\u017cnych rozmiarach, od 5 do 20 cm wysoko\u015bci ,co pozwala na ich wszechstronne i indywidualne zastosowanie. W razie potrzeby foli\u0119 mo\u017cna w \u0142atwy spos\u00f3b doci\u0105\u0107, dzi\u0119ki czemu przygotujemy zar\u00f3wno niewielkie monoporcje jak i wysokie torty.<\/p>\n

Jak u\u017cywa\u0107 folii rantowej? <\/b><\/h2>\n

Folie rantowe s\u0105 przeznaczone do wykonywania deser\u00f3w na zimno. Nie wolno ich u\u017cywa\u0107 w piekarniku, podgrzewa\u0107 ani gotowa\u0107<\/strong>. Mo\u017cemy ich u\u017cywa\u0107 samodzielnie np. do monoporcji lub jako uzupe\u0142nienie rantu cukierniczego.\u00a0<\/span><\/p>\n

W pierwszym przypadku odcinamy odpowiedniej d\u0142ugo\u015bci kawa\u0142ek folii rantowej, spinamy go zachowuj\u0105c oko\u0142o centymetrowy margines \u201ena zak\u0142adk\u0119\u201d i umieszczamy na sztywnym spodzie. W tak przygotowanym rancie mo\u017cemy przek\u0142ada\u0107 biszkopty, wylewa\u0107 musy czy tworzy\u0107 inne cukiernicze kompozycje. Ogranicza nas tylko wyobra\u017ania.<\/span><\/p>\n

Je\u017celi u\u017cywamy folii rantowej jako uzupe\u0142nienie rantu cukierniczego (<\/a><\/span>Znajdziesz je Tutaj<\/a><\/strong>), po odci\u0119ciu odpowiedniej d\u0142ugo\u015bci kawa\u0142ka (z zachowaniem marginesu na zak\u0142adk\u0119), umieszczamy go mi\u0119dzy rantem a deserem. W tak przygotowanej formie kolejno przek\u0142adamy warstwy naszego tortu czy deseru. Po jego wykonaniu i sch\u0142odzeniu (je\u015bli tego wymaga) odpinamy zewn\u0119trzny rant i \u015bci\u0105gamy bez obawy o uszkodzenie. Tym sposobem nie musimy r\u00f3wnie\u017c okraja\u0107 tort\u00f3w no\u017cem. Unikamy w ten spos\u00f3b postrz\u0119pionych bok\u00f3w i nieestetycznych dziur w naszych deserach.\u00a0<\/span><\/p>\n

Na samym ko\u0144cu foli\u0119 rantow\u0105 wystarczy tylko delikatnie \u015bci\u0105gn\u0105\u0107.\u00a0<\/span><\/p>\n

Jak wida\u0107 ten niewielki kawa\u0142ek plastiku znacz\u0105co u\u0142atwia prac\u0119 i pozwala na uzyskanie schludnego i profesjonalnego wygl\u0105du wyrob\u00f3w cukierniczych. Nic dziwnego, \u017ce folia rantowa jest popularna nie tylko w\u015br\u00f3d cukiernik\u00f3w, ale tak\u017ce u amatorskich mi\u0142o\u015bnik\u00f3w cukiernictwa.\u00a0<\/span><\/p>\n

Folia rantowa to doskona\u0142e i stosunkowo tanie narz\u0119dzie, kt\u00f3re pomo\u017ce przenie\u015b\u0107 Twoje desery na wy\u017cszy poziom. <\/span><\/p>\n

Zapraszamy do zakup\u00f3w na https:\/\/dlasmaku.com.pl\/369-folia-rantowa<\/a><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u017byczymy udanych wypiek\u00f3w!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M\u00f3wi si\u0119, \u017ce jemy r\u00f3wnie\u017c oczami. Jak sprawi\u0107, \u017ceby nasze desery prezentowa\u0142y si\u0119 profesjonalnie, estetycznie i zachwyca\u0142y naszych go\u015bci swoim wygl\u0105dem? Z pewno\u015bci\u0105 pomo\u017ce w tym stosowanie r\u00f3\u017cnych akcesori\u00f3w cukierniczych, kt\u00f3re nie tylko u\u0142atwi\u0105 nam prac\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c sprawi\u0105, \u017ce wygl\u0105d naszych deser\u00f3w przeniesie si\u0119<\/p>\n

Czytaj wi\u0119cej <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":412,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=363"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":413,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363\/revisions\/413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}