{"id":1840,"date":"2026-04-10T14:35:32","date_gmt":"2026-04-10T12:35:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/?p=1840"},"modified":"2026-04-10T14:35:33","modified_gmt":"2026-04-10T12:35:33","slug":"sernik-krolewski-przepis-na-duza-blache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/sernik-krolewski-przepis-na-duza-blache\/","title":{"rendered":"Sernik Kr\u00f3lewski \u2013 przepis na du\u017c\u0105 blach\u0119 pyszno\u015bci"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/keksowki-i-formy-prostokatne\/11665-tortownica-prostokatna-rozpinana-brunbeste-35x24cm-2531.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"526\" height=\"504\" src=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/638005881_1403794295124258_1335008938720730074_n.jpg\" alt=\"sernik\" class=\"wp-image-1841\" style=\"width:689px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/638005881_1403794295124258_1335008938720730074_n.jpg 526w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/638005881_1403794295124258_1335008938720730074_n-300x287.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 526px) 100vw, 526px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Z Naszej szufladki wyci\u0105gamy kolejny przepis. Tym razem w Waszych piekarnikach l\u0105duje Sernik Kr\u00f3lewski, kt\u00f3ry jest po\u0142\u0105czeniem intensywnie kakaowego, kruchego ciasta z aksamitn\u0105, wysok\u0105 mas\u0105 serow\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Form\u0119 znajdziecie oczywi\u015bcie w naszym sklepie, <a href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/keksowki-i-formy-prostokatne\/11665-tortownica-prostokatna-rozpinana-brunbeste-35x24cm-2531.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">klikaj\u0105c tutaj<\/a> lub na zdj\u0119cie.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:18px;font-style:normal;font-weight:700;text-transform:none\">Sk\u0142adniki na ciasto kakaowe (kruche):<\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>3 szklanki m\u0105ki pszennej<\/li>\n\n\n\n<li>250 g zimnego mas\u0142a (prosto z lod\u00f3wki)<\/li>\n\n\n\n<li>\u00be szklanki cukru pudru<\/li>\n\n\n\n<li>5 zimnych \u017c\u00f3\u0142tek<\/li>\n\n\n\n<li>3\u20134 czubate \u0142y\u017cki ciemnego kakao<\/li>\n\n\n\n<li>2 p\u0142askie \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/li>\n\n\n\n<li>Opcjonalnie: 1 \u0142y\u017cka kwa\u015bnej \u015bmietany (je\u015bli ciasto jest zbyt sypkie)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:18px;font-style:normal;font-weight:700\">Sk\u0142adniki na mas\u0119 serow\u0105:<\/h4>\n\n\n\n<ul>\n<li>1 kg twarogu (trzykrotnie mielonego lub g\u0119stego z wiaderka)<\/li>\n\n\n\n<li>150 g mi\u0119kkiego mas\u0142a (temperatura pokojowa)<\/li>\n\n\n\n<li>1 szklanka drobnego cukru<\/li>\n\n\n\n<li>5 bia\u0142ek<\/li>\n\n\n\n<li>1 opakowanie budyniu waniliowego (ok. 40 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Wanilia<\/li>\n\n\n\n<li>Szczypta soli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\">Przygotowanie krok po kroku:<\/h3>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Krok 1. Ciasto.<\/h4>\n\n\n\n<p>M\u0105k\u0119, kakao, proszek do pieczenia i cukier puder posiekaj z zimnym mas\u0142em. Dodaj \u017c\u00f3\u0142tka i szybko zagnie\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Krok 2. Ch\u0142odzenie.<\/h4>\n\n\n\n<p>Podziel ciasto (60% i 40%). Mniejsz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 zamro\u017a, wi\u0119ksz\u0105 sch\u0142\u00f3d\u017a przez 60 minut.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Krok 3. Masa serowa.<\/h4>\n\n\n\n<p>Mas\u0142o utrzyj z cukrem. Dodawaj twar\u00f3g, potem budy\u0144 i wanili\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Krok 4. Bia\u0142ka.<\/h4>\n\n\n\n<p>Ubij pian\u0119 z sol\u0105 i delikatnie wmieszaj do masy.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-style:normal;font-weight:600\">Krok 5. Sk\u0142adanie i pieczenie.<\/h4>\n\n\n\n<p>Sk\u0142adaj jak wida\u0107 na zdj\u0119ciu pogl\u0105dowym, czyli sp\u00f3d z ciasta, masa serowa, na wierzch starte zamro\u017cone ciasto. Piecz w 180\u00b0C, przez 60 minut. W razie potrzeby przykryj foli\u0105.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-style:normal;font-weight:700\">Wskaz\u00f3wki do idealnego serniczka:<\/h3>\n\n\n\n<p>Po pieczeniu uchyl piekarnik i zostaw sernik na 1 godzin\u0119.<br><br>Sk\u0142adniki do masy powinny mie\u0107 temperatur\u0119 pokojow\u0105.<br><br>Krojenie po ca\u0142kowitym wystudzeniu i sch\u0142odzeniu.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<p>Najlepiej smakuje po ca\u0142ym dniu (lub nocy) ch\u0142odzenia, gdy smaki si\u0119 przegryz\u0105, a masa odpowiednio st\u0119\u017ceje. Obiecujemy, \u017ce warto poczeka\u0107 \ud83d\ude42 <br>Formy na ciacho mo\u017cecie znale\u017a\u0107 na naszej stronie tutaj: <br><a href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/37-keksowki-i-formy-prostokatne\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/dlasmaku.com.pl\/37-keksowki-i-formy-prostokatne<\/a><br>W zapas papieru do pieczenia r\u00f3wnie\u017c zaopatrzycie si\u0119 u nas, klikaj\u0105c <a href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/377-papier-do-pieczenia\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tutaj.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><br>Gdyby\u015bcie chcieli upiec sernik w innej ods\u0142onie, to wrzucamy Wam skr\u00f3t do przepisu:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-blog-sklepu-dlasmaku-com-pl wp-block-embed-blog-sklepu-dlasmaku-com-pl\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"iframe-video\"><blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"dnOFihTzng\"><a href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/przepis-na-sernik-od-sernikowego-guru\/\">Przepis na sernik od Sernikowego Guru<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8222;Przepis na sernik od Sernikowego Guru&#8221; &#8212; Blog sklepu DlaSmaku.com.pl\" src=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/przepis-na-sernik-od-sernikowego-guru\/embed\/#?secret=4Yhe2mKyBr#?secret=dnOFihTzng\" data-secret=\"dnOFihTzng\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Smacznego!<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Z Naszej szufladki wyci\u0105gamy kolejny przepis. Tym razem w Waszych piekarnikach l\u0105duje Sernik Kr\u00f3lewski, kt\u00f3ry jest po\u0142\u0105czeniem intensywnie kakaowego, kruchego ciasta z aksamitn\u0105, wysok\u0105 mas\u0105 serow\u0105. Form\u0119 znajdziecie oczywi\u015bcie w naszym sklepie, klikaj\u0105c tutaj lub na zdj\u0119cie. Sk\u0142adniki na ciasto kakaowe (kruche): Sk\u0142adniki na mas\u0119<\/p>\n<p class=\"entry-excerpt-more\"><a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/sernik-krolewski-przepis-na-duza-blache\/\">Czytaj wi\u0119cej <i class=\"fa fa-long-arrow-right\"><\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1841,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1840"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1840"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1844,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1840\/revisions\/1844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}