{"id":1291,"date":"2025-04-19T17:51:22","date_gmt":"2025-04-19T15:51:22","guid":{"rendered":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/?p=1291"},"modified":"2026-03-27T13:51:46","modified_gmt":"2026-03-27T12:51:46","slug":"przepis-na-czekoladowe-jajka-z-musem-owocowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/przepis-na-czekoladowe-jajka-z-musem-owocowym\/","title":{"rendered":"Przepis na Czekoladowe Jajka z musem owocowym!"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-cover\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim\"><\/span><video class=\"wp-block-cover__video-background intrinsic-ignore\" autoplay muted loop playsinline src=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/instories_6289320C-B497-419F-8A0B-F857929632A71.mp4\" style=\"object-position:51% 43%\" data-object-fit=\"cover\" data-object-position=\"51% 43%\"><\/video><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\"><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>U\u017cywamy okr\u0105g\u0142ych foremek o \u015brednicy 3 cm<\/strong> &#8211; Foremki jajka u\u017cyte w przepisie znajdziesz <strong><a href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/silikonowe-formy-do-pieczenia\/14066-forma-silikonowa-do-pieczenia-ciastek-jajka-pisanki-14066.html\">TUTAJ<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/silikonowe-formy-do-pieczenia\/14066-forma-silikonowa-do-pieczenia-ciastek-jajka-pisanki-14066.html\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"327\" src=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/foremki-1024x327.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1302\" srcset=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/foremki-1024x327.png 1024w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/foremki-300x96.png 300w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/foremki-768x246.png 768w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/foremki.png 1429w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na konfitur\u0119:<\/strong><br>&#8211; 120g puree owocowego<br>&#8211; 30g cukru<br>&#8211; 2,5g pektyny<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na mus:<\/strong><br><strong>&#8211; <\/strong>160g bia\u0142ej czekolady<br><strong>&#8211; <\/strong>160g puree owocowego<br><strong>&#8211; <\/strong>200g \u015bmietanki 33%<br><strong>&#8211; <\/strong>7g \u017celatyny + 35g wody do namoczenia \u017celatyny<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki na glazur\u0119:<\/strong><br><strong>&#8211; <\/strong>200g bia\u0142ej czekolady<br><strong>&#8211; <\/strong>40g oleju ro\u015blinnego<br>&#8211; Barwnik t\u0142uszczowy <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Krok 1: Przygotowanie konfitury<\/h3>\n\n\n\n<p>W pierwszej kolejno\u015bci przygotuj konfitur\u0119. Wymieszaj pektyn\u0119 z cukrem, a nast\u0119pnie stopniowo dodawaj do owocowego pur\u00e9e, ca\u0142y czas intensywnie mieszaj\u0105c, aby sk\u0142adniki dobrze si\u0119 po\u0142\u0105czy\u0142y. Ca\u0142o\u015b\u0107 doprowad\u017a do wrzenia i gotuj przez oko\u0142o 1\u20132 minuty. Gor\u0105c\u0105 konfitur\u0119 przelej do silikonowych foremek i umie\u015b\u0107 w zamra\u017carce, a\u017c ca\u0142kowicie st\u0119\u017ceje.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Krok 2: Przygotowanie musu<\/h3>\n\n\n\n<p>Mus przygotuj tu\u017c przed finalnym sk\u0142adaniem deseru.<\/p>\n\n\n\n<p>Podgrzej owocowe pur\u00e9e, a gdy b\u0119dzie ciep\u0142e, dodaj wcze\u015bniej namoczon\u0105 \u017celatyn\u0119. Mieszaj a\u017c do jej ca\u0142kowitego rozpuszczenia. Nast\u0119pnie wlej ca\u0142o\u015b\u0107 na posiekan\u0105 bia\u0142\u0105 czekolad\u0119 i dok\u0142adnie wymieszaj, a\u017c masa stanie si\u0119 g\u0142adka i jednolita.<\/p>\n\n\n\n<p>W osobnym naczyniu ubij sch\u0142odzon\u0105 \u015bmietank\u0119, a\u017c uzyskasz mi\u0119kkie szczyty. Delikatnie po\u0142\u0105cz j\u0105 z mas\u0105 owocowo-czekoladow\u0105, staraj\u0105c si\u0119 zachowa\u0107 puszysto\u015b\u0107 musu. Gotow\u0105 mas\u0119 przelej do foremek \u2013 w \u015brodek ka\u017cdej porcji w\u0142\u00f3\u017c wcze\u015bniej zamro\u017con\u0105 konfitur\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 ponownie wstaw do zamra\u017carki, aby deser dobrze si\u0119 zestali\u0142.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Krok 3: Przygotowanie glazury<\/h3>\n\n\n\n<p>Na koniec przygotuj glazur\u0119. Bia\u0142\u0105 czekolad\u0119 rozpu\u015b\u0107 w k\u0105pieli wodnej lub w mikrofal\u00f3wce. Gdy b\u0119dzie p\u0142ynna, dodaj barwnik spo\u017cywczy i dok\u0142adnie wymieszaj. Na koniec dodaj olej, kt\u00f3ry nada glazurze pi\u0119kny po\u0142ysk i odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119. Gotow\u0105 glazur\u0119 przelej do wysokiego, w\u0105skiego naczynia, kt\u00f3re u\u0142atwi pokrywanie deseru.<\/p>\n\n\n\n<p>Zamro\u017cone desery zanurzaj w glazurze przy pomocy patyczka lub polewaj z wierzchu. Nast\u0119pnie delikatnie prze\u0142\u00f3\u017c je na papier do pieczenia i odstaw do lod\u00f3wki na 1\u20132 godziny, aby powoli si\u0119 rozmrozi\u0142y i by\u0142y gotowe do podania.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"607\" height=\"654\" src=\"http:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/deser.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1292\" style=\"width:607px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/deser.png 607w, https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/deser-278x300.png 278w\" sizes=\"(max-width: 607px) 100vw, 607px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Smacznego!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video controls src=\"http:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/instories_6289320C-B497-419F-8A0B-F857929632A71.mp4\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U\u017cywamy okr\u0105g\u0142ych foremek o \u015brednicy 3 cm &#8211; Foremki jajka u\u017cyte w przepisie znajdziesz TUTAJ Sk\u0142adniki na konfitur\u0119:&#8211; 120g puree owocowego&#8211; 30g cukru&#8211; 2,5g pektyny Sk\u0142adniki na mus:&#8211; 160g bia\u0142ej czekolady&#8211; 160g puree owocowego&#8211; 200g \u015bmietanki 33%&#8211; 7g \u017celatyny + 35g wody do namoczenia \u017celatyny<\/p>\n<p class=\"entry-excerpt-more\"><a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/przepis-na-czekoladowe-jajka-z-musem-owocowym\/\">Czytaj wi\u0119cej <i class=\"fa fa-long-arrow-right\"><\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1292,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1291"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1291"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1291\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1737,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1291\/revisions\/1737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dlasmaku.com.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}