Azucren Barwnik spożywczy w żelu do mas kremów ciasta EXTRA Czarny AZ01506

Barwnik w żelu

Marka: Azucren
Pojemność: 35g
Kolor: Extra Czarny

Barwnik Spożywczy w Żelu w kolorze czarnym to wysokiej jakości produkt, który doskonale sprawdzi się w dekoracji wyrobów cukierniczych. Intensywna, głęboka barwa pozwala uzyskać jednolite, nasycone kolory, które dodadzą elegancji każdemu deserowi. Żelowa konsystencja zapewnia łatwą aplikację i precyzyjne dozowanie, dzięki czemu osiągniesz perfekcyjne efekty wizualne.

Idealny do barwienia mas cukrowych, kremów, lukrów oraz ciasta. Jego uniwersalne zastosowanie sprawia, że można go używać zarówno w dekoracjach tortów, jak i przy tworzeniu finezyjnych ciastek, muffinek, a nawet deserów na zimno. Barwnik doskonale miesza się z innymi kolorami, umożliwiając uzyskanie odcieni idealnie dopasowanych do Twojej wizji.

Jak stosować?

Barwnik należy dodawać stopniowo, kontrolując intensywność koloru. Wystarczy niewielka ilość, by osiągnąć mocny, wyrazisty odcień. Zaleca się dokładne wymieszanie produktu z masą lub kremem, aby uzyskać jednolity kolor. Dzięki żelowej formule, barwnik nie rozcieńcza konsystencji masy, co jest istotne przy zachowaniu odpowiedniej tekstury kremów czy lukrów.
Pomysły na dekoracje:

Torty tematyczne: Wykorzystaj barwnik do tworzenia nowoczesnych, ciemnych akcentów na tortach urodzinowych, ślubnych czy okazjonalnych. Doskonale sprawdzi się przy tworzeniu efektu marmuru, galaxy cake lub ombre.

Dekoracyjne napisy i wzory: Czerń to klasyczny wybór przy personalizowanych napisach na torcie. Użyj barwnika do stworzenia eleganckich, kontrastowych dekoracji.

Efekt chalkboard: Wykorzystaj barwnik do stworzenia efektu tablicy kredowej na powierzchni ciasta lub ciastek, idealnie wpisującego się w modne, rustykalne dekoracje.

Stylizowane ciasteczka i makaroniki: Dodaj wyrazisty czarny kolor do makaroników, ciasteczek lub pralin, aby nadać im nowoczesny wygląd, kontrastujący z jasnymi dodatkami.

Składniki: Woda, cukier, barwniki E-153-E151. substancja utrzymująca wilgoć; gliceryna E-422, stabilizatory; skrobia kukurydziana E-1422, guma ksantanowa E-415, agar-agar E-406, regulator kwasowości; kwas cytrynowy E-330. Aromaty, konserwanty; sorbinian potasu E-202, benzoesan sodu E211.

Maksymalne dozowanie: 20,41g/kg