Azucren Barwnik spożywczy w żelu do mas kremów ciasta Czerwony AZ00012

Barwnik w żelu

Marka: Azucren
Pojemność: 35g
Kolor: Czerwony

Barwnik spożywczy w żelu od marki Azucren w intensywnym czerwonym kolorze to doskonały wybór, gdy chcesz nadać swoim wypiekom i deserom wyrazisty, głęboki odcień.

Dzięki skoncentrowanej formule barwnik jest wydajny, łatwy w użyciu i doskonale sprawdza się w różnorodnych zastosowaniach kulinarnych. Wykorzystaj go do barwienia mas cukrowych, kremów, ciast, lukrów czy galaretek – zarówno na codzienne, jak i świąteczne okazje.

Jak stosować?

Barwnik najlepiej dodawać stopniowo, mieszając go z masą lub kremem, aż do uzyskania pożądanego odcienia. Dzięki żelowej konsystencji barwnik nie wpływa na teksturę wypieków ani deserów, co czyni go idealnym do delikatnych kremów czy puszystych musów.

Wystarczy niewielka ilość, aby uzyskać intensywny kolor – co oznacza, że produkt starczy na wiele zastosowań. Przed użyciem zaleca się wymieszać barwnik w pojemniku, aby uzyskać równomierną konsystencję.

Pomysły na dekoracje:

Czerwone róże z masy cukrowej – wykorzystaj barwnik do stworzenia realistycznych kwiatów, które ozdobią torty weselne czy urodzinowe.

Świąteczne wzory – użyj go do barwienia lukru królewskiego i twórz wzory na pierniczkach, od klasycznych serc po bożonarodzeniowe ornamenty.

Walentynkowe desery – przygotuj romantyczne babeczki z czerwonym kremem maślanym, idealne na kolację we dwoje.
Intensywne ciasta Red Velvet – dodaj barwnik bezpośrednio do ciasta, by uzyskać wyrazisty odcień, który zachwyci przy każdym krojeniu.

Efektowna galaretka – stwórz dwuwarstwowe desery w pucharkach, dodając barwnik do jednej z warstw, aby uzyskać kontrastowy, zachwycający efekt.

Składniki: Woda, cukier, barwniki E-129. substancja utrzymująca wilgoć; gliceryna E-422, stabilizatory; skrobia kukurydziana E-1422, guma ksantanowa E-415, agar-agar E-406, regulator kwasowości; kwas cytrynowy E-330. Aromaty, konserwanty; sorbinian potasu E-202, benzoesan sodu E211.

Barwnik E129 może mieć negatywny wpływ na uwagę i skupienie u dzieci.

Maksymalne dozowanie: 1,59g/kg