Azucren Barwnik spożywczy w żelu do mas kremów ciasta Cielisty AZ00007

Barwnik w żelu

Marka: Azucren
Pojemność: 35g

Barwnik spożywczy w żelu od marki Azucren w kolorze cielistym to niezastąpiony dodatek do tworzenia precyzyjnych dekoracji cukierniczych.

Dzięki intensywnej pigmentacji pozwala uzyskać głęboki, naturalny odcień skóry, idealny do personalizowanych wypieków i figurek z masy cukrowej.

Niezawodny w pracy z różnymi masami, kremami i ciastami, pomaga osiągnąć profesjonalny efekt wizualny.

Barwienie mas cukrowych i marcepanowych: Barwnik w żelu doskonale nadaje się do barwienia masy cukrowej i marcepanu. Pozwala tworzyć realistyczne figurki postaci, np. ludzkie twarze, ręce, nogi, a także detale takie jak aniołki czy postaci z bajek.

Barwienie kremów i lukru: Idealny do nadawania kremom maślanym oraz lukrom królewskim subtelnego, cielistego odcienia. Dzięki temu świetnie sprawdzi się przy dekoracji tortów tematycznych, np. na wesela, komunie lub urodziny.

Barwienie ciast i deserów: Dodanie barwnika do ciasta przed pieczeniem pozwala uzyskać jednolity, cielisty kolor, który doskonale komponuje się z innymi dekoracjami. Można go stosować do ciast warstwowych, ciasteczek oraz makaroników.

Jak stosować?

Precyzyjne dozowanie: Dzięki żelowej konsystencji barwnik łatwo się miesza i nie rozrzedza masy, co pozwala uzyskać idealny kolor bez wpływu na teksturę wypieków. Dodawaj niewielkie ilości, stopniowo mieszając, aż do uzyskania pożądanego odcienia.

Pomysły na dekoracje:

Realistyczne figurki: Twórz figurki ludzi, zwierząt, aniołków, używając cielistego barwnika do uzyskania naturalnych odcieni skóry.

Portrety i twarze: Udekoruj torty wizerunkami postaci, rysując twarze przy użyciu odpowiednio barwionych kremów lub mas.

Efekty specjalne: Cielisty kolor świetnie sprawdzi się do tworzenia detali na tortach weselnych (np. figurki Pary Młodej) czy na wypiekach inspirowanych bajkami i filmami.

Składniki: Woda, cukier, barwniki E-102, E-129, E-110. substancja utrzymująca wilgoć; gliceryna E-422, stabilizatory; skrobia kukurydziana E-1422, guma ksantanowa E-415, agar-agar E-406, regulator kwasowości; kwas cytrynowy E-330. Aromaty, konserwanty; sorbinian potasu E-202, benzoesan sodu E211.

Maksymalne dozowanie: 7,8g/kg

Barwnik E102, E129, E110 może mieć negatywny wpływ na uwagę i skupienie u dzieci.