BARWNIK ŻELOWY
MARKI WILTON
CZERWONY
RED RED
OPAKOWANIE: 28,3 GRAM
Barwniki firmy Wilton, dodane nawet w niewielkich ilościach,
pozwolą uzyskać głębokie, nasycone barwy
Szeroka paleta dostępnych kolorów, łączonych ze sobą, pozwoli stworzyć
praktycznie każdy, dostosowany do indywidualnych potrzeb, kolor i odcień
Barwniki Wiltona mają żelową konsystencję dlatego dodane
do mas lukrowych nie rozrzedzają ich
Zanurz czystą wykałaczkę w barwniku
a następnie wymieszaj nią białą masę
Barwnik należy dodawać w małych ilościach,
aż do uzyskania żądanego odcienia
Przy każdym barwieniu należy użyć nowej wykałaczki,
żeby masa lukrowa nie dostała się do pojemnika z barwnikiem
Masę należy dokładnie wyrobić
Różne masy potrzebują innej ilości barwnika
Należy przyszykować tyle masy w danym kolorze,
żeby wystarczyło na pokrycie całego ciasta/tortu,
ponieważ trudno jest ponownie uzyskać ten sam odcień
Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca
wilgoć glicerol E422, woda, barwniki E129,E110,E102,
skrobia, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy (E330), cytryniany sodu
(E331), zagęszczacz (agar (E406), środek konserwujący
(sorbinian potasu (E202)
Maksymalne dozowanie: 0,49g/100g
Barwnik E102,E129,E110 może mieć negatywny wpływ na uwagę i skupienie u dzieci.
