Barwnik do mas tłustych czekolady Azucren Biały 30ml AZ01531
Marka
Azucren
Kod produktu
012569
15,80 zł
(52,67 zł / 100ml)
Kup do 12:00 a wyślemy tego samego dnia!
Dostawa
już od 11,90 zł
Wyświetl koszt wysyłki
Barwnik jadalny, olejowy do mas tłustych.
Marka: Azucren
Kolor: Bialy
Pojemność: 30ml
Barwnik spożywczy nowej generacji, produkt nie zawiera E-171.
Osiągnij głębokie kolory na swoich wypiekach, korzystając z barwników spożywczych na bazie oleju marki Azucren.
Barwniki Azucren umożliwiają idealne połączenie koloru nie tylko w produkcie zawierającym tłuszcz jak np: masło czy margaryna ale także w jajkach i cukrze.
Dzieje się tak dlatego, że wszystkie składniki na bazie wody zostały usunięte i zastąpione olejami przyjaznymi dla kremów i ciast.
Szczególnie dobrze sprawdzą się w:
- kremie maślanym
- bezie szwajcarskiej
- czekoladzie
- surowym cieście np: biszkopt czy babka
- ganache
- masach cukrowych.
Sprawdzą się również w:
- gumpastach
- masach modelarskich
- lukrze królewskim
- marcepanie
- mieszankach do ciast
- polewach
- izomalcie
- masie do koronek
- śmietanie
Barwniki o bardzo wysokim stężeniu możemy ze sobą mieszać, dzięki temu możemy uzyskać nieskończoną paletę kolorów.
- W zależności ile użyjemy barwnika uzyskamy odcień od delikatnych pasteli aż po bardzo głębokie kolory.
- Dozuj barwnik po kropli aby uzyskać odpowiedni kolor.
- Po zabarwieniu masy dobrze jest poczekać nawet do kilku godzin aby kolory rozwinęły się w pełni co pozwoli również zaoszczędzić ilość dodawanego barwnika.
- Butelka zawiera specjalny zakraplacz dzięki któremu dozowanie barwnika będzie bardzo dokładne.
Wyprodukowany w procesie mikro mielenia w celu uzyskania koloru pozbawionego zarówno ziarnistości, jak i smug.
Przed użyciem dobrze wstrząsnąć.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Produkt zawiera znikome ilości tłuszczu, węglowodanów, cukrów, białek.
Barwnik jest odpowiedni dla wegetarian, wegan oraz posiada certyfikat koszerności.
Barwnik jest odpowiedni dla wegetarian, wegan oraz posiada certyfikat koszerności.
Składniki: substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (canola), barwniki, emulgator: E322.
Kup do kompletu