Aromat w płynie do ciasta kremów lodów smak Kawowy 10ml AZ00300

Intensywny aromat kawowy w płynie od marki Azucren doskonale sprawdza się przy wypiekach, kremach oraz nowoczesnych deserach, którym chcesz nadać wyrazisty smak i głęboki zapach. Skoncentrowana formuła pozwala uzyskać mocny efekt już przy niewielkiej ilości produktu, dzięki czemu aromat jest wydajny i wygodny w codziennej pracy cukierniczej.

✅ Cechy produktu.
✅ Skoncentrowany aromat w płynie o intensywnym smaku i zapachu kawy.
✅ Odpowiedni do ciast, kremów, deserów oraz mas cukierniczych.
✅ Odporny na pieczenie w temperaturze do 200°C.
✅ Wysoka wydajność dzięki skoncentrowanej formule.
✅ Wygodna buteleczka ułatwia precyzyjne dozowanie.

✔ Zastosowanie w cukiernictwie.
✔ Aromatyzowanie kremów maślanych, ganache i musów.
✔ Dodatek do biszkoptów, babeczek i ciast pieczonych.
✔ Wzbogacanie smaku deserów, lodów oraz monoporcji.
✔ Przygotowywanie nadzień do pralin i czekoladek.
✔ Łączenie z czekoladą, karmelem, orzechami i deserami tiramisu.

✔ Wskazówki dla cukiernika.
✔ Aromat warto dozować stopniowo ze względu na jego wysokie stężenie.
✔ Świetnie sprawdza się w nowoczesnych deserach wymagających intensywnego smaku bez nadmiernego rozrzedzania masy.
✔ Można dodawać go zarówno do mas na zimno, jak i wypieków poddawanych obróbce termicznej.
✔ Doskonale komponuje się z czekoladą, kremami śmietankowymi oraz deserami na bazie mascarpone.

Składniki: Substancje aromatyzujące, naturalne substancje aromatyzujące, glikol propylenowy, trioctan gliceryny.
Dozowanie: 1,0g– 2,0g / kg